Quasi tutte le tabelle dietetiche per Pevzner includono una varietà di piatti a base di cereali d'avena o cereali. Ciò è dovuto a un gran numero di preziosi microelementi, vitamine, enzimi e minerali contenuti nella pianta e che hanno un effetto benefico sull'organismo. Una delle prime varianti delle materie prime medicinali universali ai tempi di Ippocrate era precisamente l'avena: le proprietà medicinali e le controindicazioni di questo cereale erano considerate un impegno non solo per una buona salute, ma anche per un'alta aspettativa di vita.
Le principali proprietà utili dell'avena e le sue controindicazioni
Il valore principale della pianta in esame è la composizione chimica dei suoi granuli. Contengono le seguenti sostanze:
- ferro;
- silicio;
- fluoro;
- magnesio;
- iodio;
- fosforo ;;
- di rame;
- selenio;
- cobalto;
- zinco;
- Vitamine del gruppo B, retinolo, vitamine E, C, H, PP, K e D;
- amminoacidi;
- fibra solubile (beta-glucano);
- amidi,
- grassi;
- proteine organiche.
Particolarmente attentamente esaminate sono le proprietà e le controindicazioni utili dell'infusione di avena non sbucciata, poiché un film sottile, situato tra il guscio del grano e la sua parte commestibile interna, contiene la quantità massima di ingredienti preziosi.
A causa della composizione unica del cereale descritto, ha le seguenti qualità medicinali:
- ripristino del metabolismo ;
- miglioramento del tratto gastrointestinale;
- diminuzione della temperatura corporea con il calore;
- lotta contro le infezioni virali;
- sollievo dal ritiro della flemma dalla tosse;
- normalizzazione di fegato e pancreas;
- rafforzare il sistema nervoso;
- sostegno dell'immunità;
- sollievo dei processi infiammatori, comprese patologie dell'apparato urinario e dei reni;
- una diminuzione della concentrazione di zucchero nel sangue;
- disintossicazione del corpo;
- normalizzazione del sonno;
- maggiore elasticità dei vasi sanguigni;
- miglioramento del cuore;
- sollievo dal ritiro dalla cessazione del fumo.
Con l'uso preventivo delle proprietà medicinali del brodo di avena e il trattamento completo è importante prestare attenzione alle controindicazioni a questo prodotto. Non ce ne sono così tanti, ma l'intolleranza individuale ai cereali o l'ipersensibilità ai componenti che compongono i cereali possono causare danni significativi.
Proprietà utili di avena per donne e controindicazioni
Una bella metà dell'umanità utilizza la pianta presentata per ridurre il peso. I piatti di avena contengono carboidrati cosiddetti "lunghi", che forniscono all'organismo energia sufficiente, vitamine e oligoelementi, per lungo tempo danno una sensazione di sazietà, ma non influenzano in alcun modo la figura.
Inoltre, la farina d'avena e le infusioni influenzano favorevolmente il sistema ormonale, ripristinando l'equilibrio.
La presenza di vitamine del gruppo B migliora l'aspetto della pelle, la condizione dei capelli e delle unghie, previene le rughe e rallenta il processo di invecchiamento.
Anche l'avena aiuta le donne a far fronte a una malattia come la cistite, anche la medicina tradizionale riconosce l'efficacia del decotto di cereali nel trattamento di questa infiammazione.
Controindicazioni ed effetti collaterali del trattamento dell'avena a casa
Oltre all'intolleranza individuale, il prodotto descritto è indesiderabile da utilizzare nei seguenti casi:
- celiachia;
- insufficienza renale ;
- malattia cronica della cistifellea;
- insufficienza cardiaca;
- aumento dell'acidità del succo gastrico.
In rari casi, l'assunzione di farmaci dall'avena è accompagnata da spiacevoli effetti collaterali:
- diarrea;
- dolore nella cistifellea;
- gonfiore dell'intestino.
Condizioni simili si verificano solo sullo sfondo dell'abuso di brodi o infusi di cereali, il loro uso in presenza di controindicazioni dirette.