I toast sono uno spuntino universale, che puoi semplicemente mangiare come spuntino, servirlo al primo piatto o aggiungere un bicchiere di birra alle fette piccanti e piccanti. Le ricette di toast all'aglio in una padella sono suggerite più avanti nel nostro materiale.
Toast con aglio e formaggio in una padella - ricetta
Toast con aglio in una padella può essere fatto da una pagnotta, pane bianco o nero. In ogni caso, sarà piccante e appetitoso. Anche il taglio del prodotto iniziale prima della frittura non è critico. È possibile creare oggetti sotto forma di grandi porzioni di fette o tritare il pane con piccoli blocchi della dimensione desiderata.
ingredienti:
- pane o pagnotta - 0,5 pezzi;
- denti d'aglio - 2-3 pezzi;
- formaggio duro - 90 g;
- sale da tavola - a piacere;
- verdi (facoltativo);
- girasole senza sapore o olio d'oliva.
preparazione
- Dopo aver preparato il pane, scaldiamo la padella versandoci sopra un po 'di girasole o olio d'oliva, e subito prendiamo i denti d'aglio puliti e li maciniamo su una grattugia di melone insieme al formaggio a pasta dura.
- I trucioli risultanti sono mescolati, condendolo con un po 'di sale e aggiungendo un'erba fresca appena tagliata se lo si desidera. Se il formaggio è abbastanza salato, puoi cavartela senza usare sale.
- Ora distribuiamo i pezzi di pane preparati nell'olio riscaldato nella padella e li facciamo dorare da tutti i lati, cercando di ottenere una crosta uniforme e rubiconda.
- Crostini caldi sparsi su un piatto e subito coperti con un sottile strato di pasta cotta di aglio, formaggio e verdure.
- Diamo ai prodotti un po 'di ammollo, prepariamo e raffreddiamo e possiamo servire uno spuntino.
Come fare i crostini con la birra in una padella con l'aglio?
ingredienti:
- pane bianco o nero, o una pagnotta - 0,5 pezzi;
- denti d'aglio - 9-12 pezzi;
- sale cucinato a piacere;
- girasole senza sapore o olio d'oliva .
preparazione
- Il principio di cuocere i toast all'aglio in una padella per la birra è identico a quello sopra descritto. Pane o pane tagliato a pezzi della forma e delle dimensioni desiderate e messo in una padella calda, aggiungendo prima di esso girasole o olio d'oliva.
- Mentre i prodotti sono dorati da tutti i lati, ottenendo una ricca e appetitosa crosta scura, prepariamo la pasta all'aglio. I denti d'aglio vengono puliti e lasciati passare attraverso la pressa. Nella massa d'aglio risultante, aggiungere sale, versare un po 'di girasole o olio d'oliva e mescolare.
- Fette di pane tostate calde e aromatizzate con pasta d'aglio cotta e lasciate su un piatto per qualche minuto immergere.