Alcune persone conoscono i benefici e i rischi del riso nero "Southern Night", anche se questo prodotto merita sicuramente l'attenzione più vicina di coloro che aderiscono ai principi di una sana alimentazione. Questo prodotto interno, fornito dal territorio di Krasnodar, è simile nelle sue caratteristiche al famoso marchio italiano "Black Venus", ma si distingue per la sua disponibilità, il gusto migliorato e una cottura più veloce.
Benefici del riso "Southern Night"
Studi di laboratorio hanno dimostrato che 100 grammi di questo prodotto hanno registrato una dose giornaliera di acido folico , responsabile della salute del sistema immunitario, dei vasi sanguigni e del cuore. Questa sostanza è necessaria per le future mamme, poiché ha un effetto benefico sulla formazione del sistema nervoso e sull'immunità di un nascituro. Inoltre, nel riso nero ci sono altre sostanze molto preziose:
- proteine vegetali - il suo contenuto è il doppio di quello delle varietà bianche;
- 18 aminoacidi da 20 noti;
- cellulosa, stimolando la digestione e agendo da "frusta" per l'intestino;
- orizanolo: responsabile della normalizzazione del colesterolo, ottimizza la funzione cerebrale;
- vitamine B, vitamina E - responsabili della pelle, dei capelli, delle unghie, migliorano le condizioni generali del corpo;
- antocidi - un tipo speciale di antiossidanti, rallentano il processo di invecchiamento, riducono il rischio di oncologia.
Danno del riso nero "Southern Night"
Oltre ai benefici e al danno del riso, anche "Southern Night" può essere. In primo luogo, in grandi quantità può causare stitichezza, quindi deve necessariamente combinarsi con verdure, prodotti a base di latte acido. In secondo luogo, il cereale è abbastanza calorie - 285 kcal per 100 grammi, quindi chi guarda il loro peso, lo usa dovrebbe essere moderato.