In estate, puoi regalarti vari frutti e bacche, che non sono solo deliziose, ma anche utili. Come il ribes rosso, le bacche nere sono utili per perdere peso. Nutrizionisti e medici dicono che il ribes nero è un vero tesoro, che contiene antiossidanti, vitamine e minerali.
Ribes nero - buono e cattivo
Il contenuto di varie sostanze fornisce una serie di proprietà che contribuiscono alla perdita di peso:
- Le proprietà del ribes rosso sono simili alle bacche nere, poiché la loro composizione vitaminica è quasi identica.
- Effetti positivi delle bacche sull'attività dell'apparato digerente e normalizzano anche le feci.
- Le bacche aiutano a migliorare il funzionamento del sistema nervoso, che consente al corpo di trasferire meglio lo stress che sperimenta durante la perdita di peso.
- Il contenuto calorico di ribes nero è piccolo, quindi, per 100 g ci sono 62 calorie. Pertanto, anche con l'uso di bacche in grandi quantità, non si danneggia la figura.
- La composizione di bacche comprende acido linolenico, che prende parte attiva nel processo di scissione di depositi di grasso.
- Il ribes nero aiuta a ridurre l'appetito.
- Proprietà utili e foglie di ribes, che possono essere aggiunte a insalata, carne e pesce.
Harm Blackcurrant può portare a persone che hanno mostrato un'intolleranza individuale al prodotto. Quando si usano le bacche in grandi quantità per un lungo periodo di tempo, ci può essere una maggiore coagulabilità del sangue. Non è raccomandato mangiare persone di ribes nero con elevata acidità dello stomaco, ulcere e gastrite. Vale la pena considerare che le vitamine presenti nel ribes durante il lungo trattamento termico vengono distrutte, quindi consumare le bacche in forma fresca.
Come usare il ribes nero?
Puoi mangiare le bacche proprio così, e anche preparare varie bevande in base a loro. Recentemente, la grande popolarità è apprezzata dagli smoothies di ribes nero. Tale bevanda può essere consumata come spuntino e anche come dessert durante i pasti principali.
ingredienti:
- ribes nero - 200 g;
- acqua o latte magro - 0,5 litri;
- miele, ghiaccio.
preparazione
Unire tutti gli ingredienti e frullare con un frullatore finché il ghiaccio non diventa una mollica. La bevanda può essere decorata con bacche intere o foglie di menta.
Opzioni di perdita di peso
Se si desidera eliminare l'eccesso di peso con l'aiuto di ribes nero, è possibile utilizzare una dieta che è stata progettata per un mese e si basa su un'alternanza di 2 giorni.
Giorno 1
- colazione: uovo sodo, 30 g di formaggio di qualità solida, 1 cucchiaio. frullati di ribes nero;
- cena: un piccolo pezzo di petto di pollo bollito, un'insalata di cavolo, pepe bulgaro ed erbe aromatiche, condita con olio d'oliva e 350 g di bacche di ribes.
- cena: 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi con 1 cucchiaio. un cucchiaio di panna acida e 200 g di bacche di ribes nero.
Giorno 2
- colazione: 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi mescolati con 150 g di ribes nero;
- pranzo: zuppa di verdure purea senza patate, frittelle di zucca con 1 cucchiaio. un cucchiaio di panna acida, una composta di ribes nero;
- cena: una porzione di stufato di verdure senza patate e 1 cucchiaio. yogurt naturale con l'aggiunta di ribes.
C'è un altro menu che puoi usare
- prima colazione: farina d'avena in acqua o latte scremato, tè verde e 300 g di bacche di ribes nero;
- seconda colazione: 1 cucchiaio. frullati di ribes nero;
- pranzo: una porzione di pesce magro o di vitello, verdure al forno e composta di ribes nero;
- spuntino: 350 g di bacche di ribes nero;
- cena: una porzione di insalata di verdure, che deve essere riempita con olio d'oliva.
Non dimenticare in questo momento di bere tè verde senza zucchero, e anche ancora acqua fresca.