Il noce brasiliano non è l'ospite più frequente sugli scaffali che commercializza i supermercati. E la ragione di ciò non è affatto la sua inutilità o meno uso, rispetto alle mandorle o agli anacardi , ma che la sua buccia contiene sostanze tossiche. Pertanto, i dadi devono essere trasportati puliti e i dadi sbucciati, a loro volta, si deteriorano rapidamente. E, inoltre, si deteriorano a causa della stessa, a causa della quale sono considerati utili - a causa della combinazione di acidi grassi omega-3 e 6.
Se sei riuscito a trovare il posto in cui viene venduto questo frutto sudamericano, allora sarai davvero interessato a ciò che il dado del Brasile è utile.
Proprietà utili delle noci del Brasile
Il noce brasiliano cresce non solo in Brasile, è abbondante in tutto il Sud e Centro America, ei principali esportatori sono il Guatemala e il Perù. Il suo gusto è molto insolito, ma se si adegua, si può facilmente diventare il suo fan e invano - il valore nutrizionale delle noci del Brasile è quasi il più alto tra tutti i cibi possibili. Questo è 700 kcal per 100 g di noci! Questo è il motivo per cui la norma giornaliera è di 2-3 dadi. Ma come si può astenersi da un additivo?
Ma, tuttavia, una volta un valore calorico del noce del Brasile era considerato la sua proprietà più utile. Viandanti e viaggiatori, pastori e, probabilmente, banditi latini portarono con loro.
La sostanza più importante nella composizione del dado del Brasile è il selenio. Questa sostanza piuttosto rara tra i prodotti alimentari ci aiuta a superare la vecchiaia. Il selenio, e quindi il noce del Brasile, minimizza ed elimina (per quanto possibile) tutte le manifestazioni della vecchiaia - dai capelli grigi alla demenza.
Il selenio è molto terreno terrestre, e la proprietà distintiva della noce del Brasile è il sistema radicale sviluppato, che assorbe tutto ciò che è solo nella terra. Pertanto, ahimè, molto spesso molte noci del Brasile non sono testate per radiazioni o tossine.
Un'altra caratteristica del dado del Brasile provoca anche le sue proprietà utili nella lotta contro i cambiamenti senili. Ciò è magnesio, tono d'amplificazione nutriente, resistenza, resistenza. Il magnesio è molto importante per le persone attive, gli sportivi, include i processi di rigenerazione nel corpo, non solo per ripristinare, ma anche per ringiovanirci.
Il dado brasiliano può essere definito afrodisiaco. La proprietà di aumentare il desiderio sessuale in entrambi i sessi è caratteristica di questo frutto a causa dell'alto contenuto di vitamina E e della sua combinazione con i grassi del noce del Brasile.
Noce del Brasile per dimagrire
E non aspettatevi di organizzare una dieta di scarico sul dado del Brasile per la perdita di peso, questo non è il caso. L'alto contenuto calorico del dado non consente di essere incluso nelle diete, ma le sue proprietà utili spostano ancora l'idea del contenuto calorico e ci incoraggiano a raccomandare di usare il suo olio come condimento per l'insalata. L'olio di noce del Brasile è molto utile per la pelle (questo non conta tutte le proprietà utili sopra) e sarà in grado di sbarazzarti di cellulite e
Tuttavia, 2-3 noci, come abbiamo già detto, non saranno catastrofiche e a dieta. Non dimenticare che spesso le diete sono un impoverimento del corpo senza proteine e grassi sani, quindi puoi sperare che un paio di noci riducano al minimo gli effetti dannosi della perdita di peso. Tuttavia, oltre al fatto che la noce brasiliana non ama perdere le guardie di frontiera, è molto difficile trovare noci di qualità in vendita. Gli oli iniziano ad essere amari, si ossidano all'aria aperta, senza pelle (e la buccia è tossica), quindi acquistare i dadi è meglio nei pacchetti sottovuoto. Se li comprate sul mercato, provate prima con un po 'di amarezza.