Quante calorie ci sono nella marmellata?

La marmellata è un gruppo alimentare sano. Tuttavia, questo è vero solo se si tratta di un prodotto naturale a base di purea di frutta e succhi con l'aggiunta di agenti gelificanti naturali. In tale occasione, non dovrebbero esserci additivi chimici progettati per migliorare il gusto, l'aroma e la durata di conservazione.

Il valore nutrizionale della marmellata naturale è racchiuso nei suoi carboidrati, che rappresentano oltre il 60% del prodotto. I grassi nella marmellata sono assenti e le proteine ​​non superano l'1%. L'eccezione è la marmellata fatta in casa, in cui la porzione proteica può raggiungere il 10%.

Contenuto calorico di marmellata

Il contenuto calorico della marmellata è determinato dai suoi prodotti costitutivi. Inoltre, quante calorie in marmellata, dipenderà dal suo tipo:

• la marmellata di gelatina ha un contenuto calorico di 321 unità;
• Jelly-fruttato ha un contenuto calorico di 325-330 unità;
• frutta e bacche: 320 kcal;
• La marmellata da masticare è apparsa di recente, il contenuto calorico varia da 280 a 350 unità.

La marmellata da masticare è fatta da una tecnologia separata. Aggiunge qualsiasi miscela di grasso di cera, come la cera carnauba. Questo ti consente di ottenere un prodotto più denso che non si attaccherà. Tale marmellata ha soddisfatto molti bambini. Tuttavia, il metodo di produzione e gli ingredienti utilizzati nella fabbricazione mettono in dubbio l'utilità dell'uso di tale prodotto.

Se i dadi vengono aggiunti alla marmellata e il trattamento è coperto con cioccolato, il suo contenuto calorico aumenterà di un altro 10-15%. A volte questo prodotto è cosparso di zucchero dall'alto, il che non è assolutamente buono per la salute e la vita. La marmellata più calorica è dolce con noci, ricoperta di cioccolato.

Vale la pena specificare il contenuto calorico della marmellata domestica. Con l'approccio giusto, puoi preparare un dessert, che conterrà non più di 100 kcal. Se investiamo solo ingredienti utili nel prodotto e non aggiungiamo zucchero, otterremo una marmellata dietetica sicura. La delicatezza fatta in casa può essere fatta da gelatina o pectina con l'aggiunta di mele, ananas, pompelmo .

Contenuto calorico 1 pz. La marmellata che pesa circa 15 grammi va da 33 a 55 kcal. Se si tenta di scegliere una marmellata più naturale e mangiarla per 1-2 pezzi, ciò non influirà in alcun modo sul peso, ma darà forza per continuare la dieta, dare i nutrienti del corpo e rallegrare.