I prodotti contenenti zolfo, devono necessariamente entrare nella dieta di ogni persona che vuole essere sana. Il fatto è che questo microelemento è vitale per molti processi del corpo, il che significa che la sua carenza influenzerà immediatamente la salute e il benessere.
Perché mangiare cibi ricchi di zolfo?
Prodotti ricchi di zolfo - questo è ciò che consente al corpo di gestire facilmente una varietà di funzioni. Lo zolfo è coinvolto nei seguenti processi:
- il metabolismo;
- effetto antiallergico;
- miglioramento del sistema nervoso;
- aumento dell'immunità;
- bilancio dell'ossigeno;
- rinforzo di muscoli;
- effetto anti-infiammatorio;
- riduzione di dolori articolari, muscolari e convulsivi;
- influenza sulla coagulabilità del sangue;
- contribuendo alla neutralizzazione delle tossine.
Questa non è una lista completa, che tuttavia aiuta a rappresentare approssimativamente la scala dell'azione di questo elemento nel nostro corpo. Proprio per garantire che queste funzioni non soffrano, è importante sapere quali prodotti contengono zolfo e utilizzare questa conoscenza.
Quali prodotti contengono zolfo?
Zolfo nel cibo - un elemento non raro, solo i vegetariani rigorosi in questo elenco non si adattano. Il fatto è che lo zolfo prevale nei prodotti di origine animale:
- carne di manzo - 230 mg / 100 g;
- amico - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- branzino - 210 mg / 100 g;
- merluzzo - 202 mg / 100 g;
- pollo di pollo - 180 mg / 100 g;
- zuppa di pollo - 184 mg / 100 g;
- gelato - 37 mg / 100 g;
- uova di gallina - 177 mg / 100 g;
- latte - 28 mg / 100 g;
- formaggio duro (olandese) - 25 mg / 100 g.
Pertanto, anche mettendo in ordine il gelato non troppo utile, puoi sapere che stai reintegrando le riserve di zolfo nel tuo corpo!
In quali alimenti vegetali ci sono molti zolfo?
Se hai scelto con decisione il tuo percorso e non mangi cibo di origine animale, puoi rafforzare l'uso del seguente elenco di prodotti:
- tutti i cereali, in particolare l'avena e il grano saraceno;
- condimenti piccanti - senape, rafano;
- tutti i legumi;
- cipolla e aglio;
- uva spina;
- uve;
- cavolo;
- mele;
- prodotti da forno
In questo caso, è importante rafforzare l'uso di alimenti ricchi di fluoro e ferro, poiché sono questi gli elementi che rendono il zolfo meglio assorbito dall'organismo. Usando un piccolo segreto, puoi essere sicuro che il tuo corpo non soffrirà di carenza di nutrienti.