È risaputo che la maggior parte degli insegnamenti religiosi insistono nell'osservare varie restrizioni alimentari, temporanee o permanenti. Nel cristianesimo, questi sono digiuni, durante i quali non sono ammessi prodotti animali, nell'Islam - eccetto per i posti c'è un divieto all'uso di carne suina , alcol e carne animale macellati in modo sconveniente, l'induismo raccomanda di rispettare i principi del vegetarianismo. Tuttavia, uno dei primi posti in termini di restrizioni alimentari è probabilmente il giudaismo: i suoi libri sacri regolano rigorosamente non solo i cibi che non possono essere mangiati, ma anche i metodi consentiti per la loro preparazione. Quindi, ad esempio, è vietato mescolare carne e latte, inoltre, i piatti in cui la carne è mai stata cotta, non possono essere utilizzati per preparare piatti dal latte .
Gli ebrei possono mangiare carne di maiale?
Su questo racconto nella Torah - il Pentateuco di Mosè, nel cristianesimo - parti dell'Antico Testamento - c'è una prescrizione inequivocabile:
"... questi sono gli animali che puoi mangiare da tutti i bovini sulla terra: qualsiasi bestiame il cui zoccolo è diviso e un profondo taglio sugli zoccoli e che mastica il baccano, mangia"
Levitico. 11: 2-3.
Quindi, gli ebrei non mangiano carne di maiale, perché, nonostante gli zoccoli biforcuti, il maiale non è erbivoro - non "mastica il baccano", e quindi non soddisfa le 2 condizioni necessarie descritte nei Testi Sacri.
A proposito, conigli, cavalli, cammelli e orsi, anche loro non possono, ma per qualche motivo è il fatto che gli ebrei non mangiano carne di maiale, il pubblico è più interessato. Forse la ragione sta nella prevalenza di questa carne in molte altre culture, in particolare europee, ma un orso o un cammello per un europeo è spesso esotico.
Se parliamo delle origini di questo divieto, allora su questo account ci sono diverse versioni:
- "Igienico" - secondo esso, nel clima caldo della penisola arabica, vale a dire, presumibilmente per essere la patria del popolo ebraico, la carne grassa e pesante non è raccomandata. Inoltre, la carne suina può diventare una fonte di infezione da trichinosi, una malattia piuttosto grave causata da vermi parassiti, e l'unica protezione affidabile contro di essa è il pre-gelo che non può essere eseguito nelle condizioni climatiche dell'Arabia.
- "Totemico" - secondo questa versione il maiale o cinghiale era totemico, cioè animali sacri delle popolazioni semitiche e la carne dell'animale sacro non è in qualche modo accettata. Poi, le credenze primitive sono state sostituite dal giudaismo, ma i pregiudizi sono una cosa tenace, continuano ad esistere dove apparentemente non esiste più per loro.
- "Teologico" - lo crede
la presenza di restrizioni ci consente di condurre attività più significative, e poiché la nutrizione è un'azione in cui gli umani sono più simili agli animali, la presenza di inibizioni ci permetterà di affrontare questo problema più deliberatamente che aumentare la distanza tra animale e uomo e avvicinare quest'ultimo a Dio.
Qualcuno di queste ipotesi che spiega perché gli ebrei non possono mangiare carne suina è una domanda difficile. Gli stessi ebrei credono che questa sia la volontà di Dio e, come è noto, è imperscrutabile.