L'insalata dal cocktail di mare è molto gustosa e nutriente. Inoltre, il pesce è molto utile per gli esseri umani. Sono ricchi di iodio, che è semplicemente necessario per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Il pesce eccellente normalizza il metabolismo, contribuisce alla pulizia dell'intestino. In poche parole, i frutti di mare devono essere presenti nella vostra dieta.
Le insalate di prodotti marini sono molto facili da preparare. Una tale delicatezza si adatta perfettamente come aggiunta a qualsiasi contorno, e come piatto indipendente, ad esempio, per una cena romantica a lume di candela. Diamo un'occhiata ad alcune ricette che ti dicono come preparare l'insalata con un cocktail al mare.
Insalata dal cocktail in scatola di mare
ingredienti:
Per insalata:
- cocktail di mare - 250 g;
- mais in scatola - 200 g;
- pomodorini - 8 pezzi;
- cetriolo (fresco) - 2 pezzi;
- mela verde - 1 pezzo;
- olive (nero e verde) - 100 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olio - a piacere.
Per il rifornimento di carburante:
- succo di frutti di mare cocktail - 1 oggetto;
- vino bianco secco - 150 ml;
- maionese - 100 g;
- senape.
preparazione
Prendiamo l'aglio, pulito e finemente, tritiamo finemente. Sciogliere il burro nella padella e soffriggere l'aglio. Il mais in scatola viene aperto, scolate il liquido e aggiungetelo alla padella per l'aglio. Tutti mescolare e friggere a fuoco vivace, circa 2 minuti, mescolando costantemente. Togliere la miscela dal fuoco, metterla in un piatto e lasciar raffreddare.
Nel frattempo, prendi la mela verde, sbucciala, tagliala in 4 parti e togli l'anima. Cetriolo e tagliato a cubetti. Aprire il barattolo di olive, scolare il liquido e tagliarlo a metà. Cocktail di mare in scatola mettiamo in una ciotola profonda, aggiungiamo mix di aglio e mais, una mela, cetrioli, pomodorini e olive. Tutto misto. Per condire e salare questa insalata non è necessaria. L'insalata dal cocktail marinato è pronta. Ora è il momento di iniziare il rifornimento di carburante per l'insalata!
Versiamo il succo dal cocktail del mare in una tazza, aggiungiamo il vino e lo mettiamo a fuoco medio. Attendiamo 5-10 minuti fino a quando la quantità di liquido è ridotta di 2 volte. Togliere dal fuoco, raffreddare e aggiungere la maionese e la senape. Mescolare con una frusta o una frusta in un frullatore. Riempiamo la salsa risultante con la nostra insalata. Buon appetito!
Deliziosa insalata di cocktail di mare
ingredienti:
- cocktail di mare - 400 g;
- cetriolo (fresco) - 2 pezzi:
- gamberoni reali - 6 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- pompelmo - 1 pz.:
- peperone dolce - 1 pz.;
- olive - 10 pezzi;
- aglio;
- pomodori ciliegia - 150 g;
- sale, pepe, verdure - a piacere.
preparazione
Tutte le verdure sono ben lavate e asciugate. Prendiamo i cetrioli e tagliamo con la paglia o tre su una grattugia. Pepe e aglio tritati finemente e tagliati i pomodorini a metà. Formaggio strofinare su una grattugia grande e tagliare con riccioli di olive. Mettiamo il mare in una casseruola con l'acqua e cuociamo per 25 minuti fino a quando non sono pronti. Separatamente bolliamo gamberoni reali.
Il succo di pompelmo appena spremuto viene mescolato con olio d'oliva, pepe e sale. Il condimento per l'insalata è pronto! In una bella ceramica profonda mescolare tutti gli ingredienti preparati in anticipo e versare la salsa. Tutto mescolato e decorato con foglie verdi fresche.
Insalata con cocktail di mare e prugne secche
ingredienti:
- cocktail di mare - 300 g;
- prugne - 150 g;
- alloro;
- maionese;
- sale, pepe, coriandolo - a piacere.
preparazione
Il cocktail del mare è fatto bollire in acqua salata bollita con l'aggiunta di pepe e alloro. Cuocere per 30 minuti. Prosciuga il mio, versa acqua bollente per 10 minuti e taglia a cannucce sottili. Tutti gli ingredienti sono mescolati in piatti profondi, sale e pepe a piacere. Decoriamo l'insalata pronta con rametti di coriandolo.