Il cavolfiore è uno dei pochi vegetali ammessi durante l'allattamento. Questo vegetale in quantità moderata non causa fermentazione nell'intestino né nella madre né nel bambino. Grazie al basso contenuto calorico, può essere utilizzato da madri che hanno problemi di sovrappeso, senza timore di guadagnare chilogrammi.
Poiché la domanda è se il cavolfiore può essere risolto positivamente nell'allattamento al seno, è necessario scoprire perché dovrebbe essere aggiunto alla sua dieta. Si scopre che questo vegetale bianco come la neve è ricco di molti microelementi e vitamine, che sono estremamente necessari per una madre che allatta. Se non riesce a prenderli con il cibo, allora le forze andranno a sprecare e il contenuto calorico del latte potrebbe diminuire. A causa del contenuto ottimale di fibre, sarà più facile per la madre normalizzare la funzione intestinale, perché ogni secondo donna dopo la nascita sta vivendo questo problema.
Cosa preparare dal cavolfiore?
Dal momento che puoi consumare il cavolfiore durante l'allattamento, dovresti sapere come prepararlo correttamente per una madre che allatta. L'optimum nella preparazione di questo ortaggio sarà bollente o dissetante. Anche i cavoli possono essere cotti nel forno con un uso minimo di grassi.
Come una madre avrà una casseruola di cavolo o una frittata con esso. Questi piatti sono preparati rapidamente e hanno un gusto incredibile. Per migliorarlo, puoi aggiungere un pizzico di verdura o panna acida a basso contenuto di grassi. Il cavolfiore durante l'allattamento può sostituire perfettamente il cavolo bianco in un borsch e come contorno ai piatti di carne. Per questo, è semplicemente bollito in acqua salata.