Le bacche di Goji sono l'elisir della giovinezza, della bellezza e della salute dall'altra parte del mondo, il mondo dei fegatini e migliaia di anni di tradizione, l'Himalaya. I Goji sono antiossidanti attivi, hanno un effetto tonificante, normalizzano la pressione sanguigna, aumentano l'immunità. Inoltre, le bacche di goji hanno un effetto benefico sul sistema nervoso e circolatorio, sul lavoro dei reni e del fegato. Migliorano la visione, abbassano il livello di colesterolo e zucchero. Voi, naturalmente, pensate che un tale effetto sfaccettato non possa essere raggiunto con l'uso di un solo prodotto. Semplicemente non sai che tipo di vitamine ha il goji:
- minerali (ferro, zinco, cobalto, iodio, manganese, nichel, rame, cromo, ecc.);
- amminoacidi;
- polisaccaridi;
- acidi grassi;
- vitamine B1, B2, B6, C, E;
- beta-carotene;
- acido linoleico.
applicazione
In connessione con una composizione così diversa, dobbiamo essere cauti su come usare le bacche di goji.
Le bacche possono essere utilizzate in forma secca, così come aggiungere a vari piatti. Inoltre, sulla loro base è possibile preparare e piatti indipendenti - zuppe, tè, tinture, eccetera
Indipendentemente dal metodo di cottura scelto, non è possibile aggiungere zucchero o sale alle bacche di goji in nessun caso, questo non porterà a nulla.
Se si decide di consumare bacche in forma secca, limitare 45 grammi al giorno. Il dosaggio rimanente, vedere le ricette per cucinare le bacche di goji, perché molto dipende dalla forma di rilascio.
tè
Esistono molti modi diversi per preparare le bacche di goji. Consideriamo alcune varianti.
- 1 cucchiaio. Le bacche versano un bicchiere d'acqua bollente, coprono e insistono per 30 minuti. Se lo si desidera, è possibile prepararli in un thermos. Prendi un brodo già pronto in 2-3 ore durante il giorno.
- 15 g di goji e 1 cucchiaino. tè nero preparare un bicchiere di acqua bollente. Infondere per 10 minuti. Utilizzare questo tè è desiderabile ogni giorno, perché aiuta con l'ipertensione e abbassa lo zucchero nel sangue.
- Prendiamo 5 bacche di goji, tè verde , uvetta, noci, datteri, biancospino, frutti di jojoba. Questo è il nostro tè, che deve essere versato 250 ml di acqua bollente e insistono 20-30 minuti. Questa bevanda aumenta l'immunità, dà forza.
Porridge con goji
Come abbiamo detto, le bacche di goji non possono essere consumate solo sotto forma di tè, ma anche preparare piatti indipendenti. Ora vi diremo come cucinare il porridge per colazione da bacche di goji.
Prendi il riso per una porzione di cereali. Si consiglia di dare la preferenza al riso integrale e al basmati di riso, perché sono le uniche varietà naturali di cereali preferiti.
Inoltre, prendere 5 g di bacche di goji e mescolare con cereali secchi. Dovrebbero essere riempiti con acqua fredda e tenuti una notte per il gonfiore.
Mettere a bollire l'acqua sul fuoco. Versiamo bacche e riso in acqua bollente (prima di lavarli sotto l'acqua corrente), cuociamo fino a quando sono pronti su un piccolo fuoco sotto il coperchio.
Tale porridge aiuta con problemi di vista e lacrimazione degli occhi.
Vino ottenuto da bacche di Goji
Vino, anche se bevanda alcolica, ma ancora famoso per le sue proprietà utili. Dovresti prendere ½ litro di vino rosso secco di ottima qualità. Prendi 50 g di bacche di goji. Versali in una bottiglia di vino e intasare il coperchio. Sarà una bevanda per occasioni speciali. insistere
Questa bevanda ha proprietà e vini utili e goji. Quindi, rafforza il sistema cardiovascolare, aiuta a ridurre la pressione, migliora la formazione del sangue e, tra le altre cose, agisce anche come afrodisiaco.
Ci sono tanti modi per creare e applicare goji. Puoi improvvisare o seguire i nostri consigli. La regola principale, come abbiamo già detto, non è aggiungere zucchero e sale al goji.