Immagina un seme: ha un nucleo che si nutre, cresce, è formato da sostanze nutritive contenute nelle bucce o nelle bucce. Quando il grano viene strappato e preparato per l'uso, viene pulito dal guscio esterno per massimizzare il gusto. E in questo guscio, buccia o buccia contiene qualcosa, a causa di ciò che il frutto fruttato e maturo - vitamine, oli, sali utili e oligoelementi, tutte queste sostanze non ci impedirebbe, non è vero?
Quando è iniziata la moda per uno stile di vita sano, l'industria alimentare ha dovuto prestare attenzione a questo "spreco di materia prima", che è ciò che chiamiamo crusca.
vantaggio
Quando nei paesi asiatici i nobili cominciarono a mangiare riso raffinato, cominciarono a dolere e morire molto rapidamente. Dopo alcune centinaia di anni si è scoperto che si trattava di una malattia di beri-beri - una carenza di vitamina B1 causata da un rifiuto delle bucce di riso.
Prima di raccontare come prendere la crusca per perdere peso, immagina quanto sono utili, grazie al contenuto:
- vitamine A, B, E;
- acidi grassi omega-3 e 6;
- selenio, manganese, fosforo;
- fibra.
L'uso della crusca con perdita di peso è dovuto precisamente all'ultimo punto: fibra alimentare grossolana. La fibra contribuisce ad una sensazione di sazietà, dall'umidità si gonfia nell'intestino e aumenta di volume di 25 volte! Inoltre, allevia la moderna malattia - costipazione, rimuove le tossine e non residui di cibo digerito.
Scegli la crusca
La crusca può essere di qualsiasi tipo: riso, segale, farina d'avena, grano, ecc. Tutti sono utili, ma è possibile scegliere quale crusca è la cosa migliore per perdere peso, perché non tutto è così liscio con loro.
La crusca si può trovare sotto forma di farina e sotto forma di granuli. Nell'incontro con quest'ultimo si dovrebbe guardare alla composizione: i produttori saranno ancora in grado di rovinare questo prodotto curativo, aggiungendo conservanti, zucchero, sale, aromi, acido citrico. Dare la preferenza solo alla crusca naturale, non comprare su additivi di mirtilli rossi, mele, frutta secca - è meglio aggiungerli tu stesso, sapendo che nel tuo piatto non c'è niente di sintetico, solo i gusci di semi e bacche e frutti naturali.
applicazione
E un paio di parole su come usare la crusca per perdere peso.
In primo luogo, versare la crusca in un bicchiere di acqua calda e, senza insistere, unirla.
In secondo luogo, aggiungere la crusca a qualsiasi piatto dietetico - insalate, cereali, latticini, o semplicemente mangiare, lavare con acqua.
L'uso di una grande quantità di acqua durante l'assunzione di fibre è obbligatorio, altrimenti invece di eliminare la stitichezza, solo rafforzare i problemi con le feci.