Un coltello per pulire le verdure nella vita di tutti i giorni viene chiamato semplicemente un raschietto per verdure o una governante. Consente di rimuovere facilmente la buccia sottile di patate, carote o mele, ma esistono anche modelli che consentono di progettare in modo bello piatti già pronti, ad esempio, pasticcini o insalate.
Com'è?
Coloro che sono interessati al nome del coltello da verdura devono dire che hanno un nome ufficiale - il piumaggio, che in inglese significa "chiaro" o "staccare". Tale strumento può essere manuale e automatico e la lama può essere disposta sia verticalmente che orizzontalmente. Esistono modelli universali, che con la forza rimuovono lo strato superiore da qualsiasi frutto e verdura , e ce ne sono di speciali destinati a qualcosa di specifico, ad esempio le carote. I pelapatate vegetali sono in grado di eseguire tagli figurati. Ad esempio, per ottenere bellissimi riccioli di cioccolato e decorarli con una torta o tagliare le foglie più sottili di parmigiano e fare delle insalate. La lama sul coltello per pulire frutta e verdura può essere fissa o fluttuante. Ognuno ha i suoi meriti, ma si ritiene che i tagli fluttuanti della pelle siano più sottili. La lama mobile è in grado di affrontare qualsiasi curva e rugosità del prodotto e, se lo strumento ha una punta leggermente appuntita, può facilmente rimuovere gli occhi della patata con essa.
Revisione del marchio
Ad oggi, gli strumenti più popolari provengono dai seguenti produttori:
- Coltello per pulire le verdure Victorinox . I prodotti di questa azienda meritavano numerose recensioni positive dei clienti, perché producono pillole di metallo di alta qualità e la lama ha una speciale affilatura dentellata. La maniglia è in plastica e si trova comodamente nella mano. Con questo strumento puoi rimuovere facilmente la pelle da mele, kiwi, pomodori, ecc.
- Coltello per pulire le verdure Tefal . Lo strumento di questa azienda è fatto di acciaio inossidabile e plastica. La maniglia ha inserti in metallo e nylon per una presa facile. C'è un buco per appendere. La forma del coltello è a forma di Y, la cui lama mantiene affilata per lungo tempo.
- Coltello per la pulizia delle verdure della ditta giapponese Masahiro . Questo strumento di alta qualità è realizzato in acciaio al carbonio-molibdeno ad alto tenore di carbonio, che gli conferisce un'elevata resistenza e durata. L'affilatura viene eseguita su un'attrezzatura esclusiva con l'uso della mola per l'acqua.
