Nessun negozio di pasticceria può eguagliare l'aroma e il gusto con torte fatte in casa. Ogni casalinga cerca di sbizzarrirsi con la sua famiglia con deliziosi biscotti fatti in casa. Per questo, avrai sicuramente bisogno di stampi per biscotti e buon umore.
Quali sono le forme per i cookie?
C'è un'enorme varietà di forme e stampi sul mercato, dai pasticcini in ghisa che le nostre nonne avevano già, ai prodotti in silicone ultra moderni.
I massicci stampi a doppia faccia in ghisa sono progettati per cuocere tutte le tue noci , coni, funghi e altri gustosi biscotti preferiti con prodotti della nostra infanzia.
Si presume che tu metta l'impasto in piccoli fori nella forma, e copra l'altra metà con loro e trattiene le due metà insieme per alcuni secondi. Il modulo stesso viene riscaldato perché è alimentato dalla rete. Di conseguenza, ottieni metà delle noci e dei coni che devono essere riempiti e incollati insieme.
Le forme per cuocere biscotti di zenzero di Natale e Capodanno sono forme separate di metallo e plastica, con le quali si ritaglia l'impasto e poi lo si invia al forno.
E, naturalmente, non puoi ignorare le forme in silicone per i biscotti da forno, che con il loro aspetto hanno fatto scalpore tra pasticceri professionisti e semplici cuochi domestici. Con loro, il processo di cottura diventa affascinante e colorato. La varietà di modelli e forme di prodotti finiti è semplicemente incredibile.
Suggerimenti per l'utilizzo di formine per biscotti
Se lo stampo è fatto di alluminio e coperto con uno strato antiaderente, non dovrebbero essere posti su un fuoco aperto e un forno elettrico. La stessa regola si applica agli stampi in silicone.
Le forme di metallo non possono essere utilizzate per la cottura in un forno a microonde.
Quando si lavano le forme con uno strato antiaderente, non usare detergenti abrasivi e spazzole dure.
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