La barbabietola è una delle radici commestibili più comuni. Ma allo stesso tempo, non tutti sanno se è possibile includerlo nel menu delle persone dimagranti. Molti credono che nella barbabietola dolce troppi carboidrati, il che significa molte calorie dannose.
È possibile mangiare barbabietole mentre si perde peso?
Barbabietole da perdere peso - un prodotto indispensabile, assicurano i dietologi. Questo vegetale è una parte della maggior parte delle diete ipocaloriche, si consiglia di usarlo per i giorni di scarico regolari e "pulire" l'intestino e il fegato.
La composizione delle barbabietole non include carboidrati veloci e inadatti, la sua dolcezza è determinata dalla presenza di zucchero di frutta, che non aggiunge chili in più. Pertanto, le calorie nel vegetale sono piuttosto un po '. Inoltre, questo ortaggio a radice contiene preziosi acidi alimentari (malico, ascorbico, folico), calcio e magnesio, ferro, antiossidanti, vitamine . Grazie a questa composizione, è in grado di stimolare i processi metabolici, accelerando la scissione dei grassi accumulati nel corpo. La barbabietola contiene anche due elementi rari: la betaina e la curcumina, che aiutano a mantenere il peso nella norma e impediscono il ritorno di chilogrammi in eccesso.
È possibile mangiare barbabietole cotte mentre si perde peso?
Quando si perde peso, c'è una barbabietola può essere praticamente in qualsiasi forma, non è necessario scegliere solo una verdura fresca. Inoltre, a molti non piace il gusto specifico delle colture di radici crude. Il prodotto più universale è la barbabietola bollita: può essere semplicemente tagliata e riempita con olio, puoi aggiungere panna acida e fare un'insalata, puoi trasformarla in caviale, aggiungere alla zuppa, allo stufato di verdure, ecc. Allo stesso tempo, l'intero ortaggio verrà conservato nell'uniforme "cotta" e il suo potere calorifico sarà quasi uguale a quello delle barbabietole crude. Inoltre, la radice bollita è più gustosa e meglio assorbita dal corpo, poiché non sovraccarica il tratto gastrointestinale con un'abbondanza di fibra grossolana.