Il tempo scorre incessantemente, i cambiamenti hanno influenzato le preferenze culinarie. Pochi dei bambini di oggi accettano di masticare il passo degli alberi o di godersi il pane bagnato cosparso di zucchero.
Nessun cioccolatino, giuggiola e altre prelibatezze piene di negozi moderni, non sostituiranno i regali fin dall'infanzia. Le prelibatezze, che erano così amate nell'URSS, ora possono sembrare megastrane, ma il loro gusto non può essere dimenticato. Facciamo un piccolo ponastalgiruem.
1. Per favore, due croste di pane
Oggi compriamo ancora il pane nel negozio, e spesso viene sigillato in una borsa o tagliato a pezzi. Questo, ovviamente, è conveniente, ma non come nell'infanzia. Qui confessare, chi, tornando a casa con un pane fresco comprato, non ha mangiato una crosta croccante e fragrante? Dio, era così delizioso e indimenticabile.
2. Gomma da masticare naturale
Per l'ingegno, ai bambini sovietici può essere dato un premio, perché hanno fatto la caramella dal nulla. Una delle prelibatezze più popolari e convenienti è la resina degli alberi da frutto, che è stata masticata al posto del chewing gum. Economico e arrabbiato.
3. Delicatezza, che invidiava l'intero cortile
Durante l'infanzia, il cibo più delizioso e dolce era il pane, oliato e cosparso di zucchero. Era così bello che per qualche ragione era necessario uscire in strada in modo che tutti gli amici chiedessero di mordere. Un'altra opzione popolare è semplicemente bagnare il pane con acqua e cospargere di zucchero. Perché abbiamo smesso di farlo, strano ...
4. Le medicine più deliziose
A molti bambini piaceva ammalarsi di raffreddore, dopotutto la mamma acquistava necessariamente un confetto ascorbico. Come sarebbe desiderabile avere almeno un'altra cosa. Sciogli la palla, e all'inizio - dolce, poi - acidamente. È perfetto È necessario acquistare un pacchetto di ascorbici nel prossimo futuro.
5. Che cosa sono i chupa-chups ...
In passato, le caramelle su un bastone erano un lusso, così tanti cucinavano le loro case e c'erano persino forme speciali per fare maschi, coniglietti e finferli. È molto semplice: burro fuso e zucchero. Certo, poi c'erano altre ricette, ma ancora, non puoi pensare a niente di più facile.
6. Decorazione originale che puoi mangiare
Nei tempi sovietici i bagel vendevano fagotti e molti li misero come perle e organizzarono interi concerti. Ha mangiato la tariffa proprio così e con tè, marmellata, composta.
7. Torta fatta in casa
Delicatezza, che è ancora inclusa nel menu di molte persone - un biscotto con burro. Hanno preparato una torta improvvisata in modo molto semplice: hanno preso due biscotti, ad esempio "Jubilee", li hanno oliati e li hanno combinati insieme. Questo è il miglior trattamento per il tè che si possa pensare.
8. L'asciugatura è ancora più deliziosa
Nei negozi dell'URSS era possibile, con pochi soldi, comprare bricchette di acido, che venivano consumate di solito prima che venisse preparata una bevanda. I bambini li hanno masticati con piacere, divertendosi.
9. Gol pericolosi
Oggi puoi acquistare facilmente un latte condensato bollito nel negozio, ma prima dovevi cucinarlo da solo. Quante persone hanno pianto, lavando le pareti e il soffitto dal vaso esploso di latte condensato, non possono essere contate. Un delizioso taffy, che poteva essere mangiato con i cucchiai, valeva la pena.
10. Esperimenti di formaggio
Sembra che il passatempo preferito dei bambini di quel tempo stava conducendo esperimenti che riguardavano il mangiare cibo. Eccone uno: taglia un pezzo di formaggio, mettilo nel tè o nel caffè caldo e aspetta che si sciolga, e poi direttamente nella tua bocca. A quei tempi sembrava un'incredibile delicatezza.
11. Potresti rompere un dente, ma è molto gustoso
Nei negozi moderni è possibile se si vogliono trovare prodotti, ma durante l'Unione Sovietica è stato estremamente difficile, quindi le persone sono uscite come meglio potevano. Per compiacere i bambini, le madri cucinavano kozinaki, per cui i semi sbucciati erano pieni di caramello, e dopo la solidificazione si formavano piccole mattonelle.
12. L'amicizia può essere molto gustosa
Molti saranno d'accordo sul fatto che il gusto del formaggio formaggio sovietico "Amicizia" non può essere paragonato a nessuno degli analoghi moderni. Fu aggiunto a diversi piatti e mangiò separatamente con il tè. Nostalgia alla pelle d'oca.
13. Specialità naturali
Durante l'URSS, tutti i bambini del tempo libero passavano per strada, quindi conoscevano il gusto di tutte le piante che potevano essere soddisfatte. La salata preferita era un'acetosa selvatica acerba.
14. Questo è quello che manca davvero
Caramelle - dolci, a causa della quale molti hanno perso i sigilli nei loro denti, ma il piacere è valsa la pena. Sebbene tali prelibatezze siano vendute nei negozi fino ad ora, il gusto sembra del tutto estraneo.
15. Barbecue a disposizione di tutti
È oggi al palo cucinare carne, pesce, frutti di mare e prima di questo intervallo non lo era. La prelibatezza più deliziosa, che tutti i bambini hanno aspettato a un picnic: patate cotte nel fuoco. Questo è così interessante: ha gettato le patate nel fuoco e si è alzato, aspettando, girando i carboni con un bastone. Lo prendi dal fuoco, ed è caldo come carboni, beh, niente - soffi, lo metti di mano in mano, e provi a staccarti la pelle più velocemente per goderti un gusto unico. Mio Dio, sta sputando fuori.
16. Patate dolci preferite
Uno dei dolci più convenienti dei tempi sovietici era la torta della "patata" e molti hanno imparato a cucinarlo da soli, perché la ricetta è molto semplice: i biscotti sono stati schiacciati in briciole e il burro fuso con il cacao è stato aggiunto. Tutte le palle miste e scolpite. Questo è un dessert.
17. Mangia quanti ne vuoi
Se acquisti dolci e torte al cioccolato in Unione Sovietica, non potresti sempre, quindi ecco che l'halva nella gamma era spesso presente. Oggi, sembra strano che hanno venduto questa prelibatezza in barattoli di latta.
18. La sua fragranza è come una calamita
In precedenza, pochissime persone pensavano a una figura, disponendo i cerchi della salsiccia del medico in una padella perché è così delizioso che non può essere trasmesso a parole. Certo, qualcuno è ancora indulgente in un simile piatto, ma non è così diffuso come allora.
19. Una bevanda spaventosa
Molti per la prima volta vedendo un fungo del tè, pensano che questo sia qualcosa di strano, simile a una medusa, e in ogni caso non commestibile. In epoca sovietica, molti sul davanzale potevano vedere un barattolo da tre litri ricoperto di garza, sotto il quale veniva creato un miracolo: era stata preparata una bevanda deliziosa chiamata "kvas".
20. Torta deliziosa ed economica
Non sempre nel frigo c'era una torta, ma si poteva trovare marmellata fatta in casa nella dispensa. Ho dovuto improvvisare: tagliare un pezzo di pane, spalmare il burro e aggiungere un grande strato di marmellata. Delizioso, che è impossibile fermarsi. Chi ha poi pensato alla figura?
21. Economicamente, ma molto gustoso
Questo, ovviamente, non è dolce, ma si è rivelato non meno delizioso. Prendere un pezzo di pane e segale, ungere con olio vegetale e cosparso di sale. È inoltre possibile integrare un trattamento così insolito con cipolle verdi o aneto. Molti penseranno che questo è un antipasto per bevande calde, ma è stato mangiato dai bambini.
22. Se il pane è appassito - in una padella
Poche persone continuano a perdere tempo in piedi accanto ai fornelli e a friggere i crostini, perché ci sono tostapane e altri elettrodomestici. In precedenza, era un modo molto popolare per sbarazzarsi del pane raffermo, che veniva tagliato a pezzi, immerso in un uovo e fritto su entrambi i lati in una padella calda.
23. La migliore prelibatezza sulla terra
Per completare la lista, si desidera la prelibatezza più deliziosa e popolare tra i bambini sovietici: tubuli di noci e cialde ripieni di latte condensato bollito. Praticamente ogni casa aveva un waffle o un dispositivo speciale per fare gusci di impasto. Preparato un tale pasto in grandi quantità per vacanze diverse, e il suo gusto rimarrà per sempre nella tua memoria.