Tutte le vitamine sono suddivise in vitamine idrosolubili e liposolubili. Come sapete, quest'ultimo ha un bonus molto buono per il primo: hanno la proprietà di accumularsi nei tessuti e negli organi grassi. Per questo non solo facilitano l'assorbimento dei grassi provenienti dal cibo, ma hanno sempre una certa riserva nel corpo. Tuttavia, questo fenomeno ha anche il suo lato negativo: anche le vitamine in eccesso nel corpo non ti fanno bene. Ricorda: in tutte le misure è necessario!
Vitamine liposolubili: caratteristiche generali
L'informazione più ovvia sulle vitamine liposolubili è la tabella. Questo tipo comprende specie come le vitamine A, D, E, K. Come è chiaro dal loro nome, queste sostanze possono essere assorbite e assorbite esclusivamente in solventi organici - l'acqua a questo riguardo è impotente.
Queste vitamine hanno anche una funzione molto importante: in primo luogo sono responsabili della crescita, della rigenerazione delle ossa e dei tessuti epiteliali, dell'elasticità della pelle e della salute dei capelli. Sono le vitamine liposolubili che devono essere assunte per mantenere la giovinezza e la bellezza. La composizione della maggior parte dei cosmetici progettati per rigenerare la pelle e ripristinare i capelli, sono queste vitamine.
Vitamine liposolubili e loro funzioni
Nonostante il fatto che le vitamine liposolubili possano essere descritte in generale, ognuna di esse ha una propria funzione unica nel corpo. Non è sempre necessario prenderli tutti in un complesso: un deficit di uno solo di essi è possibile.
Vitamina A (retinolo, acido retinoico)
Questa vitamina è formata nel corpo umano dai caroteni, che sono presenti nei cibi vegetali. Se la quantità di questa vitamina nel corpo è normale, allora la visione sarà sempre buona, gli occhi si adatteranno rapidamente al buio. Inoltre, il sistema immunitario darà prontamente la sua risposta a virus e infezioni. Tutte le cellule della pelle e delle mucose in presenza di questa vitamina vengono aggiornate regolarmente. Tuttavia, in dosi elevate, la vitamina A è pericolosa - può causare fragilità ossea, pelle secca, debolezza, vista debole e alcune altre malattie. Si può ottenere da tali prodotti: tutti i tipi di cavolo, tutti i frutti e verdure all'arancia, insalata, peperoncino , così come latte, formaggio e uova.
Vitamina D
È una vitamina straordinaria che il corpo sintetizza dalla luce solare. Se sei almeno 20-30 minuti tre volte alla settimana sono sotto il cielo aperto, questo è sufficiente per garantire che il corpo non soffra per la sua mancanza. Il suo eccesso è molto pericoloso - provoca mal di testa, danni ai reni, vasi del cuore, debolezza nei muscoli. Non c'è da meravigliarsi se gli esperti sottolineano l'importanza dell'uso della protezione solare. Si può ottenere con il cibo da alimenti come fegato di pesce, pesce grasso, formaggio, latte, uova di tuorlo, prodotti a base di cereali.
Vitamina E (tocoferolo, tocotrienolo)
Questa vitamina è un antiossidante naturale, che gli consente di proteggere e curare il danno alle cellule e ai processi nel corpo. Se la vitamina E è sufficiente, riduce il rischio di cancro e aumenta l'immunità.
Vitamina K (menachinone, menadione, fillochinone)
Questa vitamina è necessaria per la normale coagulazione del sangue, ma il suo eccesso porta al fatto che alcuni farmaci che prescrivono i nuclei non vengono digeriti. In un corpo sano, questa vitamina è sintetizzata dalla microflora intestinale. Puoi prenderlo con il cibo se includi tali componenti nella tua dieta: tutti i tipi di cavolo, verdure a foglia, uova, latte, fegato.
Controlla attentamente la tua salute e prendi queste vitamine solo se vedi segni indiretti che non sono abbastanza nel corpo.