Il ravanello è un vegetale famoso, che è stato usato nella medicina popolare fin dall'antichità con lo scopo di trattare e prevenire una vasta gamma di malattie. Nel nostro paese, raramente si usa il ravanello nella sua forma pura. Ma nei paesi orientali vengono preparati zuppe, fritti, in umido e marinati.
L'uso di ravanello per il corpo umano
Il ravanello può essere di diverse varietà. Ad esempio, il ravanello nero è caratterizzato da un sapore amaro e anche acuto, che non si può dire della varietà bianca e verde di questo ortaggio. Ma la composizione chimica di tutti i tipi di ravanelli e i benefici che ne derivano sono quasi gli stessi. Le verdure contengono acido ascorbico, retinolo, vitamine, potassio, calcio , sodio, magnesio, fosforo, ferro, rame, zinco, fibre, acidi organici, oli essenziali e phytoncides.
Ravanello è un eccellente aiuto nel migliorare l'immunità. Grazie alle vitamine che compongono il vegetale, aumenta la resistenza del corpo alle malattie infettive, e questo è molto importante nella stagione fredda. Anche il ravanello aiuta con i beriberi, riempiendo perfettamente la carenza di vitamine e minerali nel corpo. La vitamina C, che è presente nel ravanello, riduce il rischio di malattie oncologiche.
Fin dall'antichità, il ravanello è stato usato per il trattamento del raffreddore accompagnato da una grave tosse. Il succo di verdura ha effetto antibatterico, battericida, antinfiammatorio ed espettorante.
Il ravanello migliora perfettamente la digestione. Ciò è dovuto all'alto contenuto di fibra in esso, stimolando la motilità dell'intestino e rimuovendo le tossine da esso. Inoltre, spesso il succo di rafano viene usato per trattare malattie infettive, colecistite e discinesia delle vie biliari.
Il ravanello è molto utile per il corpo. La vitamina C, grazie alla quale è ricca, aumenta l'elasticità della parete vascolare e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. Con l'uso regolare di questo ortaggio, c'è una normalizzazione del metabolismo dei grassi e una diminuzione del livello di colesterolo nel sangue, che è un'eccellente prevenzione dell'aterosclerosi.
Anche i benefici del ravanello per uso esterno sono alti. Kashitsu dalla verdura schiacciata, sale, miele e vodka viene utilizzato sotto forma di compresse, lozioni o sfregamenti per trattare reumatismi, artriti, radicoliti , gotta e nevralgie. Benefici e non danno alla salute, il ravanello fornirà solo con un uso moderato.
Danneggiare il ravanello
Se usato in modo eccessivo, il ravanello può innescare disturbi digestivi. L'immissione di un vegetale nella dieta è molto importante gradualmente, a partire da piccole porzioni. Rifiuta l'uso del succo e del vegetale stesso, se sono aumentati l'acidità gastrica, la gastrite, l'ulcera peptica, la colecistite, la pancreatite e le malattie infiammatorie intestinali acute.
Non puoi mangiare le donne incinte di ravanello. A causa delle sostanze contenute in esso, che aumentano il flusso sanguigno uterino, aumenta il rischio di interruzione della gravidanza. Le donne che allattano dovrebbero sapere che il ravanello può portare alla colica nel bambino. Ma questo è raro. Di norma, con l'osservanza della misura nell'uso del ravanello, il latte diventerà più utile. I bambini sotto i 3 anni di succo di ravanello sono categoricamente controindicati a causa delle sue sostanze costitutive, che hanno un effetto irritante sulla mucosa del tratto gastrointestinale del bambino.