Quasi nessuno ingoia la saliva al pensiero di un gusto ricco e sfaccettato e di un aroma di prodotti, tostato sulla griglia. La cottura veloce e la semplicità sono raggiunte grazie a tali attrezzature come una griglia.
Grill per la casa
I ristoratori hanno utilizzato a lungo e attivamente le griglie di presa a contatto nella preparazione di molti piatti. Sono diventati un'alternativa degna agli ingombrati forni a convezione e persino un cuoco alle prime armi sarà in grado di utilizzare la griglia.
Lo stesso vale per l'uso domestico di tali attrezzature da cucina. Puoi sempre friggere shawarma , bistecca, verdure, filetto di pollo, gamberi per insalata, filetto di pesce o bastoncini, pita o hamburger a casa sulla griglia.
Resistenti elementi riscaldanti su entrambi i lati sono in grado di friggere anche carne surgelata in pochi secondi. Il calore è uniformemente distribuito in tutto il pezzo.
Il materiale delle superfici di lavoro è in ghisa o acciaio. Più spesso questi dispositivi sono dotati di superfici ondulate, in modo che bistecche e bistecche risultino deliziose e belle, come se scendessero dalle immagini pubblicitarie.
Come scegliere una pressa da grill?
Prima di tutto, prestare attenzione alla potenza del dispositivo. Più è alto, più velocemente e meglio il cibo sarà cotto e arrostito su di esso. È molto comodo se il dispositivo ha una maniglia per regolare la temperatura in un determinato intervallo.
Come materiale per la superficie di lavoro, è preferibile scegliere la ghisa - distribuisce meglio il calore e produce cibo in modo uniforme. Prestare attenzione anche alla presenza di regolazione della densità di pressatura.
Quando si sceglie una griglia per una casa, è meglio dare la preferenza ai modelli elettrici, poiché il gas richiede una connessione più complicata alla fonte di riscaldamento. Quelli elettrici funzionano da una presa normale.