L'argenteria in ogni momento era considerata un segno di buon gusto. Insieme ad altri valori, le posate d'argento furono accettate per essere trasmesse per eredità o date in occasioni particolarmente solenni. A proposito di come scegliere l'argenteria giusta, parleremo oggi.
Posate d'argento - le sottigliezze della scelta
Fase uno: definire con completezza
In vendita, è possibile trovare set da tavola argento, composto da un diverso numero di elementi, progettato per 6 e 12 persone. Oltre ai principali dispositivi utilizzati direttamente per il cibo, tale set può includere dispositivi ausiliari, il cui scopo è quello di spostare il cibo dagli utensili generali al singolo: paddle, pinza, ecc.
Fase due: prestare attenzione al marchio
Facciamo subito una prenotazione sul fatto che l'argento da tavola non è più stato un argento nel senso chimico del termine. I prodotti fatti di argento puro sono troppo morbidi e perdono rapidamente la lucentezza e la forma esterne, diventando coperti da ammaccature e graffi. Per più di due secoli, le posate sono state ricavate dal cosiddetto argento sterling, una lega di argento e rame. Un chilogrammo di tale lega contiene 925 grammi di argento e 75 grammi di rame (925 campioni). In vendita, è possibile trovare prodotti che hanno prodotto una lega di 800 grammi di argento e 200 grammi di rame (800 campioni). Va tenuto conto del fatto che, secondo lo standard in Russia, i prodotti fatti di una lega contenente meno di 800 unità d'argento per 1000 unità di lega non sono considerati preziosi e quindi non sono soggetti a stigma. I prodotti placcati in argento sono contrassegnati con numeri da 90 a 150, che indicano quanti grammi di argento sono stati usati per coprire 12 articoli (cucchiai, forchette, ecc.).
Fase tre: conduciamo un'ispezione esterna
Dopo aver determinato il campione e la composizione, procediamo a un'ispezione esterna dell'argento selezionato. Non importa quale set di posate d'argento hai scelto - bambini, per 6 o 12 persone - tutti i suoi elementi non dovrebbero avere bave, patatine, macchie e graffi. Gli inserti a motivi su tutti i componenti del set dovrebbero essere esternamente identici. I tagli di cucchiai e forchette "giusti" hanno un notevole ispessimento sulla curva e il loro spessore non deve essere inferiore a 2 mm. La profondità dei cucchiai deve essere compresa tra 7 e 10 mm.
Come prendersi cura dell'argento?
Le posate d'argento sono soggette a corrosione naturale, quindi necessitano di cure speciali e accurate. Quindi, per la loro pulizia è necessario usare mezzi speciali, e dopo averli usati è necessario asciugare. Lavare a mano gli apparecchi d'argento, risciacquare alla fine con acqua fredda.