Salo è un prodotto, quando ne usi una piccola quantità, puoi liberarti della fame per molto tempo. Ecco perché, molti sono interessati a sapere se è possibile mangiare il lardo quando si perde peso.
Composizione di lardo
Il grasso di maiale è ricco di preziosi grassi animali, acidi grassi saturi e insaturi, proteine, vitamine A, D, E, PP, C, B e anche minerali - potassio, fosforo, sodio, magnesio, calcio, zinco, ferro, rame, manganese e selenio
Il valore biologico del lardo è determinato dal contenuto di acidi arachidonici, oleico e linolenico in esso, che contribuisce alla produzione di importanti ormoni, alla costruzione delle membrane cellulari, al normale funzionamento delle ghiandole surrenali, del fegato e del cervello.
Grasso e perdere peso
Diversi nutrizionisti non sono d'accordo sul fatto che sia possibile mangiare il lardo quando si perde peso. Vale la pena notare che questo prodotto è piuttosto ipercalorico (100 grammi contengono 770 calorie). Ma, tuttavia, è impossibile affermare che il grasso contribuisca all'obesità. Lardo quando si perde peso, è possibile, ma soprattutto, per contare il numero giornaliero di calorie. Con uno stile di vita sedentario, devi limitarti a 30 grammi di grassi al giorno, e non di più. E le persone che sono in sovrappeso saranno abbastanza e 10 grammi.
A quelli che
Quando si perde peso, il grasso può portare non solo bene, ma anche danno. Questo vale per coloro che hanno problemi di salute. Pertanto, prima di utilizzarlo è consigliabile consultare uno specialista.