Nel negozio di tecnologia ci sono diversi apparecchi progettati per cucinare piatti diversi. Molti non sanno come scegliere aerogrill, perché questi dispositivi non hanno ancora raggiunto il picco di popolarità. Ci sono una serie di criteri che devono essere considerati al momento dell'acquisto.
A cosa serve un aerogrill?
L'unità di cucina presentata ha un design semplice, quindi nella maggior parte dei casi ha una ciotola di vetro, una base di base e una copertura su cui è presente un elemento riscaldante e un ventilatore. Il cibo in esso è preparato dal costante movimento di flussi di aria calda. Nel decidere come scegliere un aerogrill per una casa, vale la pena sottolineare che una tale tecnica può avere le seguenti funzioni: scongelamento, essiccazione, griglia, fuming, frittura, affumicatura e cottura. Inoltre, la sterilizzazione delle stoviglie può essere effettuata.
Tipi di aerogrill
Tutti i dispositivi possono essere suddivisi in modelli semplici e multifunzionali. Se sei interessato a cosa è meglio scegliere aerogrill, allora presta attenzione a questi criteri:
- Tipo di gestione Ci sono due opzioni: controllo meccanico ed elettronico. Nel primo caso, il dispositivo avrà una sola velocità di convezione e nel secondo - tre. La bassa velocità è necessaria per cucinare piatti pronti per il riscaldamento e la cottura, medie per primi e secondi piatti e alte per friggere e cuocere. Il controllo elettronico è conveniente, ma più spesso fallisce che meccanico.
- Potenza. Le versioni piccole con un set minimo di funzioni funzionano a 1000 watt, ma i dispositivi volumetrici con diversi parametri aggiuntivi richiedono una potenza di almeno 1700 watt. Per le condizioni di casa, saranno accettabili circa 1300 W.
- Elemento riscaldante Per capire come scegliere un aerogrill, vale la pena sottolineare che è necessario determinare cosa è meglio di una TEN e una lampada alogena. La seconda opzione fornisce tempi di cottura rapidi e sicurezza dell'elemento riscaldante, ma le lampade sono molto spesso bruciate e devono essere sostituite.
Quando si sceglie la tecnica corretta, è necessario prestare attenzione alla disponibilità di diverse funzioni.
- Scelta delle condizioni di temperatura. Tutti i modelli hanno la possibilità di impostare la temperatura desiderata in base ai prodotti selezionati. I valori operativi vanno da 60 a 260 ° C.
- Autopulente. Alcuni strumenti hanno questa funzione utile, quindi dopo aver cucinato all'interno della beuta si mette una ciotola di acqua e un detersivo. Quindi, premere il pulsante speciale e attendere il completamento del processo di pulizia.
- Il timer È possibile impostare il tempo di cottura, il riscaldamento e il ritardo dell'avvio.
Accessori per aerogrill
Nella maggior parte dei casi, questa tecnica è completata con accessori utili, che sono importanti per cucinare piatti diversi. Nelle raccomandazioni su quale sia meglio scegliere aerogrill, è importante indicare la necessità dei seguenti elementi:
- Una ciotola con i lati alti e un sacco di piccoli fori. È usato per cuocere, essiccare cibo e cuocere al cartoccio.
- Il piroscafo è rappresentato da una padella con fori attraverso i quali entra l'aria calda.
- Per coloro che sono interessati a come scegliere un aerogrill universale, un'aggiunta utile sarà uno spiedino, grazie al quale potrai gustare uno shish kebab senza uscire di casa.
- C'è anche un allegato per fare il pollo alla griglia. È posizionato verticalmente, il che garantisce una cottura uniforme.
Ciotola per aerogrill
La parte principale del dispositivo è un grande contenitore di vetro, in cui viene cucinato il cibo. Ci sono ciotole di dimensioni diverse, quindi i seguenti parametri sono considerati standard: la larghezza è di 30 cm, la lunghezza è di 45 cm e l'altezza è di 30-60 cm La ciotola di vetro per aerogrill deve essere selezionata in base al numero di persone da cuocere. Ci sono piccoli serbatoi per 8-12 litri, medio - 10-14 litri e grandi 12-16 litri. Insegnare che il primo valore è il volume della tazza stessa, e il secondo indica il volume dell'aerogrill insieme all'anello aggiuntivo.
Grill per aerogrill
Il set standard comprende tre griglie di ferro: quella inferiore ha fori tondi progettati per la cottura delle uova, quella centrale è considerata universale, cioè ci sono diversi prodotti come verdure, carne e pesce sono cucinati su di essa, e quella superiore ha compartimenti speciali per preparare toast e pizza. Scoprendo come scegliere l'aerogrill giusto, vale la pena sottolineare che il kit dovrebbe avere pinze a molla, destinate a cambiare le grate, e inoltre sono usate per ottenere prodotti caldi.
Casseruola per aerogrill
Nel contenitore di vetro è possibile installare piatti in cui il cibo sarà preparato e può essere ulteriormente posizionato nel frigorifero. La capacità può essere calcolata per più persone o essere suddivisa in porzioni. Soffermiamoci più in dettaglio su quale tipo di piatti può essere messo in aerogrill:
- Casseruole in acciaio inossidabile e alluminio. Il più popolare è il pentolame antiaderente.
- Prodotti cotti in ceramica, risparmiano più sostanze utili. Inoltre, tali contenitori non assorbono gli odori e hanno un aspetto attraente.
- È consentito l'uso di pentole in vetro resistente al calore, che possono resistere a temperature elevate, ma possono scoppiare con gravi gocce.
- L'uso inavvertito è considerato il pentolame in ghisa, che è stabile, riscaldato uniformemente e per lungo tempo mantiene la temperatura, ma è molto pesante.
- Per la preparazione della cottura sono consentiti stampi in silicone .
Quale azienda di aerogrill è migliore?
Per acquistare l'attrezzatura non ha deluso, è necessario prestare attenzione al produttore, perché la qualità dei dispositivi dipende da questo. Se sei interessato a quale azienda aerogrile scegli, fai attenzione ai seguenti marchi:
- VES. Dispositivi multifunzionali con buona potenza e funzionamento semplice.
- REDMOND. Tecnologia di qualità ad un prezzo conveniente, che è compatto e attraente nell'aspetto. Vale la pena considerare che gli aerogrill hanno una potenza ridotta.
- SUPRA. Dispositivi potenti e spaziosi a prezzi accessibili.