Se tu o i tuoi parenti non lavorate nel sistema di ristorazione o nel settore della ristorazione, quindi, molto probabilmente, non conoscete piatti simili che riguardano la sfera della cucina professionale, come la marmite per piatti caldi.
Piano da tavolo con candele riscaldate
Qual è il suo scopo principale? In quali casi è opportuno usarlo? È conveniente e hai bisogno di questi piatti in normali condizioni di casa? Ci sono molte domande, ma le risposte a tutti sono dai professionisti. Impareremo la loro opinione autorevole.
Quindi le marmellate riscaldate sono spesso utilizzate nel settore della ristorazione e della ristorazione. Sono piatti di varie forme e dimensioni con un coperchio. Solitamente sono realizzati in alluminio, acciaio inossidabile o vetro resistente al calore. Sebbene ci siano anche marmotte in ceramica, anche se rare. Molto spesso non sono progettati per il riscaldamento con candele o bruciatori e conservano cibi freddi.
Lo scopo principale delle marmellate riscaldate è di mantenere la temperatura desiderata del cibo cotto. Se parliamo di uso domestico, sono i fuochi accesi dalla candela che funzioneranno meglio. Considerando che in un ambiente professionale, le fontane con bruciatori o con riscaldamento elettrico sono più spesso utilizzati. I bruciatori per marmite sono riscaldati con carburante speciale, ecologico e sicuro per la salute. E il riscaldamento elettrico è conveniente sulla linea di distribuzione.
Marmitte per caldo
A seconda della forma, della dimensione, dell'altezza delle pareti, la marmite può essere utilizzata per primi e secondi piatti caldi. Puoi sorprendere i tuoi ospiti acquistando un miracolo di utensili da cucina e una cena di gala avendo messo i tuoi piatti al centro del tavolo. Siamo sicuri che ciò causerà molto entusiasmo e critiche positive.
I principali vantaggi dei fumi termici sono che possono mantenere a lungo il calore dei tuoi piatti caldi. Puoi versare o versare
Nella marmite, il cibo non si asciuga, non brucia, non cambia il sapore. Esistono fungicidi universali, adatti a qualsiasi tipo di cibo, così come i produttori spesso forniscono loro funzioni aggiuntive.
Di solito la marmite consiste in un corpo appositamente modellato per candele o bruciatori, gastronormi ed elementi riscaldanti. Marmits professionali possono essere calcolati sotto diverse capacità. Ma a casa di solito non vengono utilizzati, contenuti con modelli compatti.