Porridge di miglio o riso, con l'aggiunta di zucca è molto gustoso, e sono amati da molte persone. Ma prima di includerlo nella tua dieta, devi capire quanto sia utile il porridge di zucca e quali malattie è meglio non mangiare.
Come già menzionato sopra, questo piatto può includere riso o miglio, quindi discuteremo separatamente ciascuna delle opzioni.
Che cosa è utile il porridge di zucca con miglio?
Questo piatto contiene:
- vitamine A, C, E, gruppo B;
- fosforo;
- potassio;
- calcio;
- zinco.
Si raccomanda di mangiare coloro che vogliono aumentare l'emoglobina, sbarazzarsi di beriberi, migliorare il turgore della pelle .
Il miglio, che fa parte del piatto, contribuirà a stabilire i processi di digestione, migliorare la peristalsi dell'intestino, alleviare stitichezza e diarrea.
C'è un porridge di zucca con miglio perché le sue proprietà benefiche consigliano adulti e bambini, non ci sono praticamente controindicazioni al suo utilizzo, solo le allergie devono essere caute, possono mostrare un'intolleranza individuale.
Che cosa è utile il porridge di zucca con il riso?
In questo piatto troverete anche le vitamine e le sostanze sopra elencate, ma vale la pena notare che in tale alimento, rispetto a un piatto a base di miglio, c'è molto meno fibra .
Inoltre, può provocare la comparsa di stitichezza, quindi è possibile e necessario per coloro che soffrono di diarrea cronica. Il resto dovrebbe limitare l'uso di tale porridge a 1-2 porzioni alla settimana, altrimenti potrebbero esserci problemi di salute, anche temporanei, ma molto sgradevoli.
I medici non consigliano anche di mangiare il porridge di zucca per coloro che hanno la gastrite, in quanto la fibra contenuta in esso può causare sensazioni dolorose nello stomaco. Ma se vuoi davvero coccolarti con questo piatto, puoi permetterti una piccola porzione, ma la zucca dovrebbe essere ben cotta al vapore, in modo che diventi morbida e tenera.