Il sapore della casseruola della cagliata ci è familiare fin dall'infanzia e molti, avendo acquistato forni a microonde, si stanno chiedendo se sia possibile preparare una casseruola come quella in un forno a microonde? Certo che puoi, nel forno a microonde è possibile cucinare un sacco di piatti, e la casseruola di ricotta è uno di questi. Ma vale la pena considerare che il gusto della casseruola di cagliata cucinata nel microonde sarà diverso dal solito, tuttavia, molto probabilmente non in peggio. In ogni caso, provalo. A proposito, per la preparazione di qualsiasi, compresa la ricotta, la casseruola nel forno a microonde, è meglio usare una teglia in silicone. Anche se non è lì, qualsiasi ciotola profonda per un forno a microonde lo farà, ma nella forma è meglio - e l'estrazione di pasticcini è più conveniente, e l'aspetto è più attraente.
Casseruola leggera cagliata
Il conteggio delle calorie dovrebbe essere quello di assaggiare questa ricetta per cucinare il formaggio in un forno a microonde. Perché non c'è olio, nessun altro grasso, anche la ricotta può essere presa a basso contenuto di grassi, anche se nessuno lo farà.
ingredienti:
- ricotta - 250 g;
- uovo - 2 pezzi;
- amido - 1 cucchiaio. cucchiaio con scivolo;
- semolino -1/2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- banana - 1 pz.
preparazione
Risciacquare le proteine con lo zucchero, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare accuratamente. A molte persone piace aggiungere il lievito per cottura al forno, ma in questo caso si può fare a meno di loro - la casseruola, in ogni caso il raffreddamento, cadrà. Nel composto finito mettiamo i pezzi tagliati di una banana, mescoliamo di nuovo tutto. Metti il composto in una pirofila. Prepariamo la casseruola in un forno a microonde per 15 minuti con una potenza di 650 watt. Rimuoviamo la casseruola preparata dallo stampo, versatela con marmellata o latte condensato e servitela sul tavolo.
Casseruola di ricotta con mele
Puoi parlare quanto vuoi dei benefici dei cibi a basso contenuto di grassi, ma non ci affrettiamo a recuperare la nostra dieta solo da loro. Dopotutto, vuoi aggiungere un cucchiaio di panna acida al tuo piatto preferito, soprattutto quando sai quanto sarà delizioso. Su questa ricetta fai una casseruola di ricotta con un forno a microonde, non devi negarti un tale desiderio - e panna acida, e c'è poco nella composizione. Se non sei preoccupato di contare le calorie o pensi che a volte puoi permetterti un po 'di sollievo, prova a cucinare un tale casseruola di ricotta (non senza grassi), sarà delizioso.
ingredienti:
- ricotta - 500 g;
- zucchero - 4 cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- panna acida - 2 cucchiai;
- groppa di semolino - 2 cucchiai;
- burro - 30 g;
- farina di frumento - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- mele fresche (pere) - 2 pezzi;
- sale, bicarbonato di sodio, acido citrico (aceto).
preparazione
Tagliamo il cuore di mele o pere e tagliamo il frutto a fette sottili. Nei vecchi frutti, la buccia può essere molto densa, in questo caso è anche meglio pulire la frutta da essa.
In una ciotola grande, asciugare la ricotta, aggiungere la panna acida e mescolare. In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero e inviarle alla ricotta. Lì aggiungiamo farina, semola e sale, tutti accuratamente mescolati. 1/4 di cucchiaino di soda, dissetare l'aceto o, se non ti piace l'odore, l'acido citrico e aggiungi al resto della miscela. Tutti accuratamente mescolati
In una padella per un forno a microonde, mettere un pezzetto di burro e scioglierlo per 30 secondi a piena potenza del microonde. Con burro fuso, lubrificare il fondo e i lati della padella.
Nei piatti preparati diffondiamo la massa della cagliata. Prepariamo la casseruola con una potenza media a microonde di 20 minuti. Dopo aver spento la stufa, non tiriamo fuori la casseruola per altri 5 minuti, dandogli una "camminata" nel microonde. Pronto a cuocere lo spalmabile su un piatto, annaffiato con sciroppo e servito in tavola.