I fan di una bevanda fragrante, calda e tonificante conoscono da tempo una invenzione così funzionale come una macchina da caffè per caffè (bistro). Questo innovativo dispositivo dopo la macchina da caffè, forse il più pratico. Fare un caffè in una stampa francese richiede solo un paio di minuti, e la bevanda non è meno gustosa che in un turco .
I vantaggi di una stampa francese
La particolarità della stampa francese per il caffè è che non è necessario selezionare un tipo specifico di chicchi. Per preparare un caffè gustoso e ricco nella stampa francese, sono adatti anche varietà aromatizzate. Nel contenitore contemporaneamente al caffè, è possibile aggiungere e spezie preferite e decotti alle erbe. Grazie a un dispositivo speciale, la macchina da stampa francese consente di aprire completamente l'aroma e il gusto del caffè. Un profumo straordinario che sentirai nei primi secondi. Questo metodo di produzione della birra richiede una macinatura grossolana del caffè per una macchina da stampa francese, quindi anche un semplice macinacaffè sarà in grado di far fronte a questo compito. Per quanto riguarda le varietà costose della bevanda, è la pressa francese in metallo che permette di rivelare il loro aroma in modo più completo.
Questo metodo di cottura è la capacità di regolare in modo indipendente la bevanda per estrarre la caffeina. Per i produttori di caffè, costretti a limitare la quantità, questo è indubbiamente estremamente importante.
Svantaggi della stampa francese
Poiché questo dispositivo è apparso di recente nel nostro paese, molti dei suoi gusti non sono ancora stati pienamente apprezzati. E la qualità del caffè è selezionata di alta qualità, e come usare la stampa francese, abbiamo studiato, e la bevanda si rivela essere "non quello". È una questione di birra delicata, che dà la bevanda morbida ed elimina l'amarezza. Particolarmente acuta questa differenza
Facciamo il caffè correttamente
Innanzitutto, sciacquare la bottiglia con acqua bollente e asciugarla. Versare nella fiaschetta di caffè macinato (un cucchiaino da tè per porzione e uno in più per l'intero volume) e versare acqua bollente, raffreddata a 90 gradi (in questo momento, si procederà alla lavorazione del matraccio). Quando la crema, cioè, la schiuma comincia a salire, abbassala (non più in basso!) Lo stantuffo della pressa. Dopo 4 minuti delicatamente e con un solo movimento, abbassare lo stantuffo verso il basso, premendo lo spesso. Il caffè divinamente profumato è pronto! Il tempo di erogazione può variare a seconda delle preferenze in merito alla forza del caffè.