La maggior parte di noi offre un incredibile piacere a scaldare il mais caldo bollito salato , seduto nell'ombrellone dell'ombrellone sulla spiaggia nella calda estate. Le pannocchie di zucchero sono disponibili ovunque in qualsiasi punto vendita in forma grezza e cotta. Ma domande su come scegliere correttamente i semi e su quali caratteristiche delle varietà di mais prestare attenzione, non smettere di preoccupare coloro che vogliono coltivare questa utile pianta di cereali sulla loro terra come mangime per animali e come trattamento per loro stessi.
Le migliori varietà di mais
Le migliori varietà di mais vengono raccolte mediante manipolazioni di selezione, i loro semi hanno accesso illimitato, sono facilmente acquistabili da distributori qualificati. La pianta è solitamente senza pretese, resistente alla siccità, amante del sole. Gli indicatori di mais e le caratteristiche della sua varietà dipendono dalla specie o classe. Considera i tipi più usati:
- Mais siliceo È ampiamente distribuito e viene utilizzato per la produzione di cereali, cereali e molti altri prodotti a partire da granaglie di mais. Varietà famose - "Flint" e "Dnepr".
- A forma di dente Tutte le sue varietà sono in ritardo, utilizzate per la produzione di alcol, cereali, farina e foraggio per gli animali agricoli. "Pioneer" e "Monsanto" sono varietà ampiamente utilizzate su scala industriale.
- Spingere . Una delle specie più antiche che è stata a lungo amata a causa della possibilità di mangiare una massa bianca croccante, ottenuta riscaldando il grano ad una certa temperatura. Di queste varietà, con nomi divertenti, il più delle volte cucinano popcorn straordinariamente deliziosi: "La gioia dei nipoti", "Cotton-clap", "Ping-pong".
- Zucchero Le varietà di mais zuccherino meritano un'attenzione particolare, poiché questa specie viene utilizzata nell'industria alimentare (produzione di conserve) e per la coltivazione privata ubiquitaria a scopo alimentare. I verdi sono cespugliosi, i frutti della maggior parte delle varietà maturano molto rapidamente, quindi le prime varietà di mais sono rappresentate nel mercato dei semi dalle specie di zucchero. Tale mais è molto diffuso, perché quasi non richiede una medicazione top con irrigazione stabile, e le cime, al momento della completa maturazione del feto, che non hanno avuto il tempo di asciugarsi e ingiallire, vengono utilizzate per l'alimentazione degli animali, che è un aiuto affidabile durante i secchi mesi estivi. Il mais dolce e dolce di questa varietà viene consumato anche in forma grezza. I vantaggi di questo saranno solo di più. Varietà famose: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (maturazione tardiva), "Spirit".
Le pannocchie di mais, conosciute fin dai tempi della civiltà Inca, sono la base delle industrie agricole e alimentari. Questa è una materia prima molto preziosa e un prodotto delizioso, molto utile, ricco di carboidrati e vitamine, quindi dovremmo spesso riferirci ad esso quando la stregoneria è in cucina.