Ogni cibo ha le sue proprietà utili, ma per rivelare ulteriormente il suo potenziale è necessario scegliere la coppia giusta. Gli scienziati hanno trovato diversi prodotti che migliorano i benefici l'uno dell'altro e offrono un'eccellente combinazione di sapori.
Sapevi che un pomodoro sarà più utile se è in combinazione con l'olio d'oliva? Ci sono prodotti che funzionano meglio, con un "partner". Alla fine, conoscendo queste coppie, non otterrai solo un assaggio di piacere, ma anche un enorme vantaggio per il corpo. Tra le migliori combinazioni, si dovrebbero evidenziare le varianti più preziose.
1. Pomodori e olio d'oliva
Tandem, che è particolarmente popolare nella cucina italiana. Uno degli oli più utili è l'olio d'oliva, è ricco di grassi vegetali, importante per il cuore e il mantenimento del livello di colesterolo "sano". Per aumentare i benefici dell'olio d'oliva come partner, si raccomandano i pomodori. Vale la pena notare che l'olio d'oliva aumenta l'attività antiossidante del licopene, che si trova nei pomodori. Un piatto eccellente, in cui ci sono entrambi i prodotti - insalata "Caprese".
2. Avocado e spinaci
Come parte degli spinaci, ci sono sostanze importanti per il corpo, come la luteina e la vitamina A. La loro eccellente digestione è promossa dai grassi vegetali, che si trovano in grandi quantità in avocado. Un buon bonus è che un tale tandem ha un effetto positivo sul sistema digestivo. Puoi preparare un'insalata o semplicemente mescolare gli ingredienti in un frullatore per preparare i frullati.
3. Curcuma e pepe nero
La popolare spezia indiana di curcuma è molto utile perché contiene un potente antiossidante, ma viene rapidamente assorbita e il corpo non ha tempo per ottenere i benefici necessari. Per rallentare il processo e migliorare la biodisponibilità della curcuma, si consiglia di combinarlo con pepe nero, in cui vi è piperina. Usa queste spezie insieme per preparare piatti diversi.
4. Integrale e aglio (cipolle)
Ama pampushki con aglio, e così sai che non è solo delizioso, ma anche molto utile, solo per cucinare la cottura segue dalla farina integrale. Contiene zinco e ferro utili, ma queste sostanze subiscono una trasformazione chimica nel corpo e tutto a causa del contenuto di minerali. Per correggere questa carenza è possibile con l'aiuto di prodotti che sono ricchi di zolfo, ed è in cipolle e aglio.
5. Broccoli e pomodori
I medici conducono costantemente ricerche per trovare uno strumento che aiuti a ridurre il rischio di cancro. Un esperimento si basava sulla selezione di una dieta: i ratti venivano quindi divisi in tre gruppi e alimentati con pomodori, broccoli ed entrambi i prodotti contemporaneamente. Di conseguenza, i risultati hanno mostrato che la combinazione di questo tipo di cavolo e pomodori ha contribuito a una diminuzione del tumore del 52%.
6. Carne e rosmarino
La frittura è considerata il metodo più dannoso per il trattamento termico, ma quanto è difficile negare a se stessi il piacere di gustare una bistecca succosa e aromatica. In questo caso, vi è un consiglio utile: durante la frittura della carne mettere una padella di rosmarino nella padella, che aiuterà a prevenire la formazione di sostanze cancerogene. Inoltre, la spezia aromatica contribuirà a migliorare e diversificare il gusto della carne.
7. Peperoni e fagioli neri
Nei fagioli contiene molto ferro di origine vegetale, ma solo il 2-20% viene assorbito nel corpo. Gli esperimenti hanno dimostrato che se si combinano fagioli neri e peperoni rossi in un piatto, in cui c'è molto acido ascorbico, è possibile aumentare la digeribilità del ferro, basta immaginare, sei volte. Preparare un'insalata saporita, sana e abbondante. Un effetto simile può essere ottenuto combinando un fegato ricco di ferro e pomodori.
8. Farina d'avena e succo d'arancia
La colazione più utile è il porridge di farina d'avena, ma per trarne ancora più beneficio si consiglia di combinarlo con succo d'arancia appena spremuto, piuttosto che confezionato. Questa combinazione è un ottimo modo per purificare il corpo dalle tossine, e tutto grazie alla presenza di un gran numero di fenoli.
9. Tè verde e pepe nero
Poche persone hanno provato questa bevanda, perché la combinazione è inusuale, ma i benefici che ne derivano sono enormi. Come parte del tè, c'è un potente antiossidante che rivela pienamente le sue proprietà antitumorali, lavorando con la piperina, ed è in pepe nero. Non è necessario bere un tè del genere, perché è possibile utilizzarlo come una marinata, aggiungendo zenzero e aglio in più.
10. Pesce rosso e cavolo verde
Ricerche di scienziati hanno dimostrato che per una migliore assimilazione del calcio ha bisogno della vitamina D, che contribuisce all'assorbimento del calcio nel tratto digestivo e normalizza il suo livello nel sangue. Con questo scopo è consigliato fare un'insalata di cavolo e salmone. Un'ottima opzione per una cena utile.
11. Verdure e yogurt
Vuoi saturare il corpo con vitamine e minerali, quindi si consiglia di mangiare verdure per un motivo, e insieme con una salsa allo yogurt. È importante assumere un prodotto naturale di latte acido senza additivi e coloranti. Ha un effetto positivo sul sistema digestivo ed è una fonte di calcio, che sarà meglio assorbita dalla fibra, che si trova nelle verdure.
12. Foglia di cavolo e mandorle
Questo vegetale contiene molta vitamina K ed E utile, che è importante per l'immunità, il corretto funzionamento del cuore, ed è anche la prevenzione del cancro. Queste vitamine sono liposolubili, quindi hanno bisogno di un paio, ad esempio, un buon tandem può essere ottenuto con le mandorle, che sono ricche di grassi monoinsaturi. Sulla base di cavoli e mandorle, puoi preparare un'insalata deliziosa.
13. Limone e prezzemolo
Nel prezzemolo fragrante c'è il ferro, che viene rapidamente e completamente assorbito dal corpo quando esposto all'acido ascorbico, ed è in grandi quantità nei limoni. Da questi due ingredienti puoi preparare cocktail utili.
14. Cioccolato e mela neri
Vuoi cucinare un dessert delizioso e sano, quindi unire le mele con la buccia rossa e il cioccolato. Tale trattamento è particolarmente utile per le persone che hanno problemi con il sistema cardiovascolare. Nella buccia rossa delle mele c'è la quercetina flavonoide, che ha proprietà antinfiammatorie, ma nel cioccolato nero c'è il cacao, ricco di catechine - antiossidanti che riducono il rischio di sviluppare l'arteriosclerosi. Tale coppia aiuterà a far fronte ai coaguli di sangue esistenti.
15. Cavoletti di Bruxelles e maiale
Il maiale non è un prodotto che vale la pena mangiare ogni giorno, perché contiene molto grasso. Allo stesso tempo, vi è un sacco di selenio utile in tale carne, che impedisce lo sviluppo di cellule tumorali. Per aumentare l'efficacia del selenio, preparare la carne di maiale con cavoletti di Bruxelles ricchi di sostanze organiche.
16. Salmone e aglio
Vuoi cucinare un pesce delizioso e fragrante, quindi aggiungere l'aglio ad esso. Secondo i risultati degli esperimenti, questo piatto riduce il rischio di malattie cardiache e vascolari. Nei gruppi in cui le persone hanno consumato 900 mg di aglio e 12 grammi di olio di pesce, è stata osservata una diminuzione del livello di colesterolo cattivo.
17. Tè verde e limone
Molti bevono questa bevanda solo durante il raffreddore, ma è meglio farlo regolarmente. La combinazione di tè verde e limone è un buon modo per ottenere energia, longevità e rafforzare l'immunità.