Passo numero 1: basta mescolare tutto. Passo 2: lascia che la tua cena con l'aiuto della tecnologia intelligente si prepari.
1. Pollo in salsa teriyaki
ingredienti:
- 4 petti di pollo, pelati da ossa e pelle;
- 120 grammi di miele;
- ½ tazza di salsa di soia;
- ¼ tazza di aceto di vino bianco;
- 1 bulbo finemente tritato;
- 1 spicchio d'aglio tritato;
- 1 cucchiaio di zenzero;
- pepe a piacere;
- ¼ tazza di acqua fredda
- 3 cucchiai di amido;
- semi di sesamo
preparazione
Mescolare il miele, la salsa di soia, l'aceto di riso, l'aglio, la cipolla, lo zenzero e il pepe, versare i petti di pollo su questa soluzione e metterla nella pentola a cottura lenta per 6 ore (modalità bassa). Quindi togli la carne con un po 'di rumore. In una ciotola separata, mescolare accuratamente l'acqua fredda e l'amido fino a ottenere una consistenza uniforme. Versare la soluzione dal fornello lento in una casseruola, aggiungere la miscela di amido e far bollire per alcuni minuti fino a che non sia densa. Versare la salsa finita sul pollo e cospargere di sesamo.
Un piccolo trucco: se si congelano cibi tritati e mescolati in un sacchetto con una fibbia, quindi per preparare il piatto, sarà sufficiente gettare il contenuto del pacco nel silenziatore. Non dimenticare di scrivere sull'adesivo la data di congelamento e il nome del piatto. Tale confezione può essere conservata nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
2. Pollo al limone
ingredienti:
- 1 - 2 cucchiaini di aglio tritato;
- ¼ tazza di olio d'oliva;
- verdi;
- succo di un limone intero;
- 4-6 petti di pollo, ripuliti dalle ossa e dalla pelle.
Piegare tutti i prodotti nella confezione per congelarli, chiuderli e girarli più volte per distribuire uniformemente la salsa. Per cucinare questo delizioso piatto, basta scongelare il pollo con la marinata e metterlo in una teglia da forno. Infornare a 180 ° C per 35 minuti. Oppure preparati in un negozio tranquillo sul "lento".
3. Broccoli con carne di manzo
ingredienti:
- 700 grammi di carne tritata;
- 1 bicchiere di brodo di carne;
- ⅔ tazza di salsa di soia;
- ⅓ tazze di zucchero di canna;
- 1 cucchiaio di olio di sesamo;
- 1 cucchiaio di aglio tritato;
- ¼ cucchiaino di peperoncino rosso (facoltativo);
- 1,3 kg di broccoli;
- 2 cucchiai di amido;
- 4 cucchiai di acqua fredda.
preparazione
Lubrificare l'interno del frantoio con l'olio e mettere dentro la carne, il brodo, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'olio di sesamo e i condimenti.
Cuocere per 4-5 ore a bassa o 2-3 ore in alto.
In una piccola ciotola, montare l'amido e l'acqua in una consistenza uniforme, aggiungere alla carne e far bollire per altri 20-25 minuti. Versa i broccoli con acqua fredda e mettili nel microonde per 3 minuti. Scolare l'acqua e mescolare il cavolo con pollo e salsa.
4. Pollo con riso e fagioli
ingredienti:
- 1,5 tazze di riso integrale;
- mezza lampadina;
- 1 lattina di fagioli rossi;
- 2 bicchieri di brodo di pollo;
- pomodori a cubetti (facoltativo);
- sale e pepe a piacere.
preparazione
Basta aggiungere i prodotti alla pentola a cottura lenta e cuocere per 6 ore in modalità bassa.
5. Stufato
ingredienti:- 1-1,3 kg di carne bovina;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di timo;
- 1 cucchiaino di dragoncello;
- 1 spicchio di aglio tritato finemente;
- 400 grammi di carote;
- 800 grammi di patate;
- 1 cipolla;
- sale e pepe a piacere.
preparazione
Piegare le verdure, la carne e le spezie sbucciate e affettate in una pentola a cottura lenta, cospargere con olio d'oliva, aggiungere 1-1,5 tazze d'acqua e girare su bassa (10 ore) o alta (5 ore).
6. Zuppa di piselli "Pentola di terracotta"
ingredienti:
- 450 grammi di piselli secchi;
- 50-80 grammi di prosciutto o pancetta;
- 1 cipolla;
- 2-3 gambi di sedano;
- 2 carote grandi;
- 3 spicchi d'aglio tritati;
- 2 foglie di alloro;
- 4 bicchieri di brodo di pollo;
- 2 tazze di acqua.
preparazione
Piegare i piselli, le verdure a fette e i condimenti in una pentola a cottura lenta e cuocere in modalità "bassa" per 7-8 ore o "alta" - 4-5 ore.
7. Curry di lenticchie
ingredienti:
- 4 bicchieri di lenticchie;
- 2 cipolle tritate;
- 4 spicchi d'aglio tritati;
- 1 cucchiaio di zenzero tritato;
- 4 cucchiai di burro;
- 5 cucchiai di pasta di curry rosso;
- 1 cucchiaio di garam masala;
- 1,5 cucchiaini di curcuma
- 2 cucchiaini di zucchero;
- 400 grammi di concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaino di sale;
- ½ tazza di latte di cocco o crema;
- riso per guarnire.
preparazione
Piegare le lenticchie lavate, le spezie, il curry, il burro e il concentrato di pomodoro in una pentola a cottura lenta, versare 2-3 bicchieri d'acqua e cuocere per 4-5 ore ad alta velocità. Prima di servire, mescolare con latte di cocco e cospargere con coriandolo.
8. Zuppa di pollo hawaiana
ingredienti:
- 2-3 petti di pollo;
- ½ tazza di zucchero;
- ½ tazza di aceto;
- 3 spicchi d'aglio tritati;
- 2 cucchiai di salsa di soia;
- mezza lattina di ananas;
- ½ tazza di succo d'ananas.
preparazione
Basta mettere tutto in un soffiatore lento e metterlo in modalità bassa per 6-7 ore.
9. Chowder di mais
ingredienti:
- 600 grammi di patate rosse;
- 1 confezione di mais congelato;
- 3 cucchiai di farina;
- 6 tazze di brodo di pollo;
- 1 cucchiaino di timo essiccato;
- ½ cucchiaino di polvere d'aglio;
- sale e pepe a piacere.
preparazione
Basta mettere tutto in un dispositivo intelligente e cuocere a fuoco basso per 7-8 ore. Prima di servire, mescolare la zuppa con 60 ml di crema densa.
10. Carne di maiale con miele
ingredienti:
- ¼ tazza di olio d'oliva;
- 1 tazza di brodo;
- ¼ tazza di salsa di soia;
- ½ tazza di miele;
- 2 spicchi di aglio tritato;
- un pizzico di zenzero macinato;
- un pizzico di pepe rosso;
- 1-1,4 kg di filetto di maiale.
preparazione
Metti la carne nella pentola a cottura lenta. Mescolare olio d'oliva, brodo, salsa di soia, miele e condimenti in una piccola ciotola, versare questo composto di maiale e metterlo per 6 ore in modalità bassa.