Sotto il nome "pinolo" si intendono diversi tipi di semi commestibili di piante di pino. Vendo tali noci in una forma purificata e sembrano piccoli grani di colore giallo pallido con un gusto brillante, che si rivela ancora di più dopo la tostatura. Molti sono interessati a sapere se i pinoli fanno bene alla salute e quali sostanze sono incluse nella loro composizione. La composizione chimica di questo prodotto è piuttosto ricca, poiché ha 19 diversi aminoacidi, vitamine, elementi biologici e acidi grassi.
Proprietà utili e controindicazioni dei pinoli
Sin dai tempi antichi, le persone hanno stabilito che le noci piccole fanno bene alla salute e oggi le loro proprietà sono dimostrate scientificamente:
- Incluso nella composizione di arginina è utile per la prevenzione dell'aterosclerosi .
- Le noci hanno ossido di azoto, che influenza positivamente l'attività del sistema nervoso e normalizza il metabolismo. Faranno meglio a sopportare lo stress, l'insonnia e il cattivo umore. I dadi contribuiscono allo sviluppo delle capacità intellettuali.
- C'è in questo prodotto di zinco, che è necessario per il corretto funzionamento della ghiandola prostatica. Questa sostanza attiva i processi rigenerativi.
- Vari minerali e vitamine nei pinoli sono utili per le donne incinte. Supportano l'elasticità della pelle, riducendo il rischio di smagliature. L'ingrediente in arginina è importante per la corretta formazione del feto.
- Contribuire alle noci normalizzando lo sfondo ormonale. Si raccomanda di mangiarli se ci sono problemi nella ghiandola tiroidea.
- Le proprietà dei pinoli sono dovute alla presenza di grassi monoinsaturi, che contribuiscono ad abbassare il colesterolo nel sangue e questo riduce il rischio di ictus e infarto. La ricca composizione chimica influisce positivamente sull'attività del sistema cardiovascolare.
- A causa della presenza di molibdeno, le noci possono normalizzare il metabolismo dei grassi e dei carboidrati e questa sostanza è importante per prevenire l'anemia.
- I dadi maschili sono utili per la loro capacità di aumentare la potenza.
- Ci sono antiossidanti nelle noci, che rallentano il processo di invecchiamento nel corpo, poiché proteggono le cellule dagli effetti negativi dei radicali liberi.
- La composizione include calcio e fosforo - sostanze che aiutano a rafforzare il tessuto osseo e i denti.
- Con il consumo regolare di noci ridurre il rischio di neoplasia.
Vale la pena notare che non solo i gherigli sono utili, dal momento che la torta e le bucce dei pinoli sono ampiamente usati nella medicina popolare. Ad esempio, vengono utilizzati nei bagni curativi per far fronte alle malattie della pelle e normalizzare il lavoro del sistema nervoso. La tintura a base di guscio viene utilizzata nel trattamento di osteocondrosi, radicolite e altri problemi articolari.
Ci sono controindicazioni alle noci di cedro, ma ce ne sono davvero poche. Raramente, ma c'è ancora un'intolleranza individuale del prodotto, che si manifesterà come un'allergia. Non è consigliabile mangiare noci in grande quantità, perché dovrete sentire tutti i sintomi sgradevoli di eccesso di cibo. E 'consentito non più di 30 g.Per limitare la quantità di noci consumati è per alcune malattie della cistifellea e del pancreas. Il danno ai pinoli può portare, se sono vecchi e secchi, perché possono avere diverse sostanze nocive, compresi i funghi, e questo già aumenta il rischio di disturbi e avvelenamenti. Va detto che l'alto contenuto calorico di questo prodotto può provocare un aumento di peso quando si consumano noci in grandi quantità.