Tutti sono consapevoli dell'alto valore nutritivo dei frutti freschi, in particolare delle mele, ma pochi pensano che in un fegato non siano meno utili. Questo metodo di cottura consente di risparmiare un sacco di vitamine e oligoelementi nella frutta, nonché di ridurre il loro contenuto calorico e neutralizzare altri fattori negativi. Puoi mangiare quasi tutte le persone nella frutta cotta, anche se, naturalmente, ci sono alcune limitazioni. Le informazioni sui benefici e sui danni delle mele cotte non sono un mistero dietro sette sigilli, ma molti trascurano tale conoscenza, privandosi di una fonte sicura di sostanze preziose. Pertanto, nutrizionisti consigliano a tutti coloro che sono preoccupati per la propria salute, prestare molta attenzione a questo piatto.
Quanto è utile la mela cotta?
Uno dei vantaggi della frutta cotta è la semplicità della loro preparazione. Per fare questo, basta semplicemente lavare il frutto intero, togliere l'anima da loro, metterli in un piatto resistente al calore e tenere in forno per 10 minuti. Puoi cucinare le mele nel microonde, anche se sarà un po 'più lungo e prenderà 20 minuti. Inoltre, alcuni esperti ritengono che il forno a microonde distrugga le sostanze benefiche contenute nelle mele e in altri frutti, quindi è preferibile utilizzarlo solo per riscaldare gli alimenti. L'uso di mele cotte nel forno non causa dubbi. Contengono vitamine e oligoelementi: vitamina C, vitamine A, K, B, magnesio, potassio, fosforo, ecc., Nonché pectine, fibre alimentari, antiossidanti e simili. Tutte queste sostanze dal cibo cotto assorbiranno molto meglio rispetto alle mele fresche, specialmente se una persona ha problemi con lo stomaco o l'intestino.
L'elenco delle proprietà utili delle mele cotte è abbastanza ampio. Puliscono molto bene i vasi del colesterolo dannoso e aiutano a mantenere il livello di questa sostanza nel sangue ad un livello accettabile. La frutta al forno ottimizza il lavoro degli intestini e allevia la stitichezza. Sono quasi sicuri per la mucosa gastrica, perché la irritano molto meno della frutta fresca con molti acidi organici nella composizione. Ma allo stesso tempo non è necessario mangiare anche mele cotte a stomaco vuoto a persone con malattie gastrointestinali.
Inoltre, hanno un effetto diuretico, introducono le tossine dal corpo, migliorano la salute generale. Dieta dei medici mele cotte prescritto a coloro che vivono in zone fortemente inquinate, ad esempio vicino a grandi impianti e imprese. Questi frutti introducono bene radicali liberi, metalli pesanti, proteggono dallo sviluppo delle oncologie. E sopprimono anche la fame, e quindi aiutano a perdere peso.
Oltre ai benefici e ai danni anche nelle mele cotte. Possono provocare un'allergia o un disturbo intestinale se consumati troppo. Inoltre, le persone con gastrite, ulcera peptica o aumentata
Giorno di scarico su mele cotte
L'utilità universalmente riconosciuta delle mele cotte li rende un prodotto ideale per la nutrizione dietetica. Puoi migliorare la tua salute con il loro aiuto anche per un giorno, durante il quale puoi mangiare solo questo piatto e bere tè e acqua non zuccherati. La porzione non deve superare i 300 grammi e puoi mangiare cinque volte al giorno. Il frutto per un giorno di digiuno dovrebbe essere preparato senza zucchero, miele e noci, è possibile aggiungere la cannella o lo zenzero.