È difficile immaginare una cucina moderna senza cappe, che sollevi la stanza dagli odori, dai prodotti di combustione e dai fumi, rilasciata durante il processo di cottura. Particolarmente rilevante è il problema di installare cappe negli appartamenti studio , in cui tutte le stanze sono combinate in uno spazio comune, quindi non c'è modo di coprire le porte durante la cottura. A volte l'albero di ventilazione e la stufa a gas si trovano ad una distanza considerevole l'uno dall'altro, i proprietari di un'abitazione con una tale cucina sono interessati alla domanda: "Esiste un cappuccio senza tubi?"
Esistono due soluzioni progettuali per il dispositivo: con scarico dell'aria e con circolazione d'aria. Modelli di circolazione: cappe con filtro senza rubinetto, scarichi con rubinetto, prodotti di combustione e odori vengono inviati al sistema di ventilazione. Ci sono anche modelli che combinano due modalità di purificazione dell'aria, e gli esperti ritengono che questa sia l'opzione migliore per la cucina.
Principio di funzionamento della cappa di circolazione
Nella cappa aspirante per la cucina senza il condotto dell'aria, l'aria inquinata viene raccolta, pulita quando passa attraverso i filtri e rigettata, cioè, circola costantemente in uno spazio limitato. Il dispositivo utilizza filtri di due tipi: raccogli grasso, che trattengono il grasso e la fuliggine; e carbone, assorbendo gli odori.
Plus di estrazione della cucina senza un rubinetto
- il vantaggio più significativo della cappa senza collegamento alla ventilazione è che è possibile fare a meno di un pozzo di ventilazione (fori nella parete) in cucina;
- L'estrazione in cucina senza tubo è facile da installare;
- La stanza conserva il calore, che è particolarmente importante con il freddo.
Svantaggi di tiraggio di circolazione
- la necessità di cambiare i filtri a carbone circa ogni tre mesi. Di solito la durata dell'uso dei filtri è indicata nelle istruzioni del produttore, ma le singole aziende forniscono i loro prodotti con vari indicatori che suggeriscono che è il momento di sostituire i filtri;
- bassa efficienza rispetto al cofano passante (la massima pulizia dell'aria non supera il 70%).
Tipi di cappucci senza un rubinetto
Le cappe piatte sono costituite da un pannello dell'armadio, un ventilatore e filtri. Modelli di aspetto estetico e moderno in vetro, alluminio e cappe cromate. Grazie alle sue dimensioni compatte, il dispositivo si inserisce perfettamente nello spazio limitato di una piccola cucina. Le cappe piatte possono essere orizzontali e verticali.
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Una soluzione molto conveniente è un cappuccio incorporato senza un rubinetto, che si adatta a qualsiasi interno, in quanto è nascosto da un pensile o pannello.
Una sorta di dispositivo incorporato è una cappa telescopica, che si estende per il tempo di cottura e viene completamente rimossa quando non viene utilizzata.
