È buono bere le uova crude?

Ci sono persone che bevono un uovo crudo ogni giorno e si sentono grandi allo stesso tempo. Vediamo se è utile bere le uova crude , e se è così, chi è particolarmente incoraggiato a farlo.

Quanto è utile un uovo di gallina crudo?

1. È noto da tempo che alcune vitamine e altri composti utili vengono distrutti quando riscaldati. A questo proposito, le uova termicamente non trasformate sono più ricche di sostanze di cui abbiamo bisogno rispetto a quelle bollite o fritte. Le uova crude contengono lecitina, vitamine D, E, A, PP, B12 e B3, iodio, zolfo, fosforo, magnesio, ferro, calcio. A causa di questa composizione, le uova crude hanno un effetto restitutivo sul corpo, promuovono l'immunità, normalizzano il cuore e il sistema nervoso, preservano la vista, migliorano il benessere.
2. Le uova crude sono un'efficace prevenzione di esacerbazione della gastrite con elevata acidità e ulcera peptica. Il segreto è che l'uovo riduce il livello di acidità, proteggendo così le pareti dello stomaco dai danni.
3. Coloro che sono impegnati nello sport, per determinati interessi, se le uova grezze sono utili dopo le attività fisiche. Gli atleti professionisti al giorno possono bere fino a una dozzina di uova e si sentono perfettamente allo stesso tempo. Le uova contengono proteine , che sono ben assorbite dal nostro corpo e sono utilizzate per ripristinare la massa muscolare. Pertanto, dopo la fine di un allenamento pesante, puoi permetterti un cocktail con un uovo crudo.

Perché bere uova crude?

Se vuoi migliorare la condizione della pelle e dei capelli, prevenire la gastrite o l'ulcera peptica, normalizzare la funzione del sistema riproduttivo e del livello di emoglobina, migliorare il lavoro del cuore e del sistema nervoso, ricostituire l'apporto di vitamine e minerali in modo che il sistema immunitario funzioni come un orologio - bevi le uova crude.

Tuttavia, questo meraviglioso prodotto ha un grande svantaggio. Usando un uovo crudo, puoi ottenere una grave malattia infettiva - la salmonellosi. Per questo motivo, la questione se le uova crude siano utili è ancora aperta. Può essere inequivocabilmente detto che dare un figlio Un uovo non trattato termicamente non segue, poiché i bambini più pesanti degli adulti portano malattie infettive, quindi è meglio non rischiare.

Quali uova crude posso bere?

1. È meglio mangiare le uova dal negozio e scegliere il più fresco possibile. Nei mercati spontanei vengono vendute uova che non sono state sottoposte a controllo sanitario, quindi quando vengono utilizzate, il rischio di contrarre la salmonellosi è più alto.
2. Prima di bere un uovo, lavare accuratamente il guscio con sapone.
3. Le uova con guscio danneggiato non possono essere bevute.

Le uova crude sono un prodotto utile, ma dovrebbero essere mangiate correttamente, osservando le misure precauzionali e consultare immediatamente un medico se la vostra salute peggiora.