Di norma, la compatibilità dei prodotti è interessata all'intenzione di passare a pasti separati. In sostanza, il principio di compatibilità del prodotto è che si tratta di un alimento separato. Per diversi tipi di cibo il nostro corpo produce succhi digestivi di diverse composizioni. Con la compatibilità dei prodotti, la composizione di questi succhi è la stessa e l'alimentazione è facilmente assorbita dall'organismo. Se la compatibilità non è completa, il cibo viene digerito con difficoltà, perché il corpo è costretto a produrre simultaneamente succhi di diverse composizioni.
Tabella di compatibilità del prodotto per alimentazione separata
| Tipo di prodotto | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 1 | Carne, pesce, pollame | |||||||||||||||||||
| 2 | Leguminose | |||||||||||||||||||
| 3 | Burro, crema | |||||||||||||||||||
| 4 | Panna acida | |||||||||||||||||||
| 5 | Olio vegetale | |||||||||||||||||||
| 6 | Zucchero, confetteria | |||||||||||||||||||
| 7 | Pane, cereali, patate | |||||||||||||||||||
| 8 | Frutta acida, pomodori | |||||||||||||||||||
| 9 | Frutta semisolida | |||||||||||||||||||
| 10 | Frutta dolce, frutta secca | |||||||||||||||||||
| 11 | Verdure verdi e non amidacee | |||||||||||||||||||
| 12 | Verdure amidacee | |||||||||||||||||||
| 13 | latte | |||||||||||||||||||
| 14 | Cagliata, prodotti di latte acido | |||||||||||||||||||
| 15 | Formaggio, formaggio | |||||||||||||||||||
| 16 | uova | |||||||||||||||||||
| 17 | noccioline | |||||||||||||||||||
| 18 | verdura | |||||||||||||||||||
| 19 | Melone, pesche, uva, mirtilli | |||||||||||||||||||
| 20 | Zucca tardiva, zucca, melanzane |
I processi di putrefazione e fermentazione nel corpo sorgono proprio quando la compatibilità dei prodotti viene interrotta. La nutrizione in questi casi sconvolge la normale digestione e causa l'intossicazione.
Tutti i prodotti sono divisi in 10 gruppi. Enumeriamo quale tipo di compatibilità dei prodotti sarà permissiva durante l'alimentazione e quale dovrebbe essere evitata.
Gruppo 1. Frutta dolce
Fichi, datteri, cachi, banane e tutti i frutti secchi.
Abbinamenti ideali: tra di loro, con prodotti a base di latte acido, con frutta semi-acida.
Combinazioni ammissibili: con erbe, latte, noci, con verdure non amidacee, moderatamente amidacee e ricche di amidi.
Quando combinato con altri prodotti, la fermentazione è provocata.
Tutti i frutti sono molto utili se li usi come pasto indipendente. I succhi sono sempre i migliori da bere per mezz'ora o un'ora prima dei pasti. Non puoi usare succhi di frutta o frutta come dessert.
Gruppo 2. Frutti semi-acidi
Angurie, albicocche, mango, mirtilli, mirtilli, meloni.
Dolce da gustare: pere, uva, mele, pesche, prugne, ciliegie. Anche i pomodori nelle loro proprietà appartengono a questo gruppo.
Abbinamenti ideali: tra di loro, con prodotti a base di latte acido, con frutti in agrodolce.
Combinazioni ammissibili: con verdure non amidacee, prodotti proteici grassi (formaggio grasso, fiocchi di latte, noci), verdure.
I composti con altri prodotti proteici sono dannosi.
La combinazione con verdure semiliquidissime e amidi provoca fermentazione.
Nota. Mirtilli, mirtilli e meloni sono incompatibili con qualsiasi altro prodotto. Questi frutti sono perfettamente digeriti se consumati come pasto indipendente e non in aggiunta ad esso. Oppure - in piccole quantità - un'ora prima del pasto principale.
Gruppo 3. Frutta acida
Mandarini, limoni, pompelmi, melograni, arance, ananas. Sapore: uva, mele, ciliegie, pesche, prugne, pere, oltre a mirtilli, ribes e more.
Buone combinazioni: con latte, prodotti di latte acido, frutta semi-acida.
Combinazioni ammissibili: con verdure, formaggi, ricotta grassa, verdure non amidacee, semi, noci. Con altri prodotti proteici sono incompatibili.
Combinazioni inammissibili: con frutta dolce, verdure semisostide, amidi.
Gruppo 4. Verdure Nekrakhamistye
Fagiolini, cetrioli, peperoni, cavoli.
Combinazioni ideali: con grassi, amidi, verdure moderatamente amidacee, scoiattoli, erbe.
Combinazioni ammissibili: con frutta.
Combinazioni inaccettabili: con il latte.
Gruppo 5. Verdure moderatamente ricche di amidi
Piselli verdi, barbabietole, zucchine, carote, zucca, cavoli di mare, rapa, melanzane, rutabaga.
Combinazioni di successo: con verdure, grassi, verdure non amidacee, amidi.
Combinazioni ammissibili: con fiocchi di latte, semi, noci, formaggio, prodotti di latte acido.
Combinazioni nocive: con frutta, proteine, zuccheri, latte.
Gruppo 6. Prodotti di amido
Segale, grano, avena e prodotti da loro.
Cereali: riso, grano saraceno, orzo perlato, miglio, oltre a castagne, patate.
Combinazioni ideali: con erbe, verdure moderatamente amidacee e non amidacee.
Combinazioni ammissibili: tra loro e con i grassi. Tuttavia, i composti di amidi diversi tra loro dovrebbero essere evitati da persone inclini alla pienezza. Quando si combinano gli amidi con i grassi, si raccomanda anche di mangiare qualcosa da verdure o verdure non amidacee.
Combinazioni non molto desiderabili: con semi, noci, formaggio.
Combinazioni molto dannose: con qualsiasi frutto, zuccheri, latte e proteine animali in generale.
Nota. I crauti, i funghi in qualsiasi forma e tutti gli altri sottaceti sono ben combinati con le patate e male con il pane.
Gruppo 7. Prodotti proteici
Formaggi, uova, kefir, latte, ricotta, yogurt, pesce, carne.
Fagioli secchi, piselli, fagioli, semi di zucca e di girasole, noci (tranne le arachidi).
Combinazioni ideali: con verdure non amidacee, verdi.
Composti ammessi: con verdure moderatamente amidacee.
Combinazioni inammissibili: con cibi amidacei, frutta dolce, zuccheri, due tipi di proteine.
Abbinamenti indesiderati: con frutta acida e semi-acida, grassi.
Eccezioni. Semi, noci, formaggi, ricotta grassa possono essere combinati con frutti e bacche semi-acide e acide.
Il latte può essere combinato con bacche e frutti semi-acidi e dolci.
I prodotti a base di latte acido possono essere combinati con frutti acidi, semidolci e dolci.
Gruppo 8. Verdi
Rafano, Acetosa, ravanello, ortica, tarassaco, cipolla, salvia, lattuga, cicoria, piantaggine, petali di rosa, acacia, coriandolo.
Ad eccezione del latte, sono combinati con qualsiasi cibo.
Gruppo 9. Grassi
Panna acida, oli vegetali, burro fuso, panna, strutto e altri grassi animali.
Combinazioni ideali: con erbe, verdure moderatamente amidacee e non amidacee.
Combinazioni ammissibili: con amidi. Tuttavia, in questi casi si consiglia di utilizzare anche verdure o verdure non amidacee.
Combinazioni nocive: con zuccheri, frutta, proteine animali.
Gruppo 10. Sahara
Miele, zucchero giallo e bianco, sciroppi, marmellata.
L'opzione migliore è consumarli per un'ora e mezza prima dei pasti, separatamente dagli altri alimenti.
Combinazioni con grassi, amidi, proteine provocano fermentazione. Ecco perché non puoi mangiare i dessert.
Combinazioni possibili: con verdure non amidacee, verdi.
Nota. Il miele è un'eccezione. In piccole quantità, può essere combinato con tutti gli alimenti, ad eccezione del cibo per animali.
Dalle precedenti tabelle di compatibilità uniche si può vedere che il cibo può essere mescolato. Tuttavia, se viene ignorata la compatibilità degli alimenti con cibi misti, il cibo arreca più danni alla persona che benefici.