Indovina cosa ne pensano le casalinghe, pronunciando la frase "ed è delizioso, e non è un peccato portarlo sul tavolo, e mangeranno tutto, quindi non è un peccato". Non hai indovinato? Sì, si tratta di cavolo. Ricorda come d'inverno lo prendiamo da un frigorifero o da una cantina, croccanti, sature di vitamine, odore di cottage estivo e estate. E non pensare che l'arsenale di cavoli sia limitato solo da enormi teste bianche, le varietà di cavoli sono ottime per ogni gusto e desiderio. E oggi facciamo un passo indietro rispetto agli standard annoiati e parliamo di come coltivare correttamente broccoli cavoli insoliti e follemente deliziosi nella tua dacia, vicini sorprendenti e casa con la loro maestria e originalità. Ma prima facciamo conoscenza con i broccoli più vicini.
Due parole sul cavolo broccolo
Per l'occhio, abituato alle palline bianche del cavolo classico, l'apparenza dei broccoli può sembrare quantomeno strana. La pianta è una specie di piccolo, non più alto di 1 m, un albero ramoso. No, i suoi tronchi sono morbidi e succosi, come si addice a un cavolo, ma se non li tocchi, ma guardi dall'esterno, la somiglianza con l'albero esotico è molto grande.
Dal tronco centrale della pianta partono i "rami" più sottili, che terminano con le infiorescenze. Le infiorescenze sono incorniciate da foglie e sembrano infiorescenze di cavolfiore. E non è sorprendente, perché 2 di queste varietà - il parente più prossimo. La patria dei broccoli è il Mediterraneo orientale e l'Asia minore. E la pianta stessa - un vero magazzino di vitamine necessarie e rare, così come molti oligoelementi, tutti sanno quanto sia utile il cavolo broccolo per i bambini . Inoltre, questo tipo di cavolo è il più basso contenuto calorico, in 100 g del prodotto contiene solo 30 kcal. Quindi, care signore, se state lottando per una vita sottile e forme precise, i broccoli sono solo per voi. E ora passiamo allo studio pratico della domanda.
Come far crescere piantine di broccoli?
Sì, sì, hai capito bene, i broccoli, come ogni altro cavolo, crescono da un piccolo seme. Ecco come far crescere piantine di broccoli. Per prima cosa prepariamo il terreno e i semi. Il terreno è costituito da sabbia, torba e torba nella proporzione 1X1X1. Tutti i componenti sono ben miscelati e coperti in una pentola rettangolare poco profonda.
I semi vengono prima calibrati su un colino da 1,5 mm, quindi sottoposti a un trattamento "umido", il cui scopo è quello di risvegliare gli embrioni dormienti. Per fare questo, un sacchetto di stracci con semi per 15 minuti viene abbassato in acqua con una temperatura di 50 C0, quindi per 1 minuto in uno freddo. Poi c'è un trattamento di 12 ore in una soluzione minerale, per esempio, nel "Epin-extra", e completa la preparazione pre-impianto della presenza quotidiana di semi nel frigorifero. Tutto, ora è possibile seminare broccoli, darà sicuramente tiri amichevoli e sani. Sementi i semi non dovrebbero essere più profondi di 1 cm, altrimenti i germogli saranno irregolari. Dopo 35-45 giorni dal giorno dei germogli, quando le piantine formano 5-7 di queste foglie, i broccoli vengono piantati nel terreno per la residenza permanente. A proposito, con la raccolta puoi e non preoccuparti se atterrerai immediatamente i semi preparati alla dacia. È possibile farlo solo prima dell'inizio di maggio, e non alla fine di marzo, così come lo era stato per la casa. Lì, naturalmente, ci sono meno incidenti, ma avrai un raccolto molto più tardi.
Crescere i broccoli nel paese, ulteriore cura per la cultura
Ora parliamo di ulteriori cure per la nostra bella donna e discutiamo la questione di come coltivare i cavoli broccoli nel paese, all'aperto. I semi per le piantine in questo caso devono essere preparati in autunno. Scegli un posto aperto e soleggiato, come segue, estrailo e aggiungi lime o almeno bicarbonato di sodio, per i broccoli non piace l'acido.
In primavera prima della semina, ancora una volta allenta il terreno, aggiungi la sostanza organica sotto forma di stallatico pereprevshego o liquirizia liquida (1 secchio per 1 m2) e aggiungi la cenere (1 cucchiaio per pozzetto) e l'urea (1 cucchiaino per pozzetto ).
I broccoli amano il sole e l'umidità, quindi dovrebbero essere piantati in un luogo soleggiato e soleggiato, una volta alla settimana allentare il terreno ad una profondità di 8 cm e periodicamente abbondantemente irrigato. Inoltre, non dimenticare la tempestiva diserbo e l'alimentazione di fertilizzanti organici. La prima volta vengono introdotti 20 giorni dopo la semina, e poi di nuovo 10 giorni dopo l'alimentazione precedente. La terra intorno alle piante può essere leggermente in polvere con la cenere, questo proteggerà il cavolo dalla maggior parte dei parassiti e dall'ossidazione del suolo. Qui, forse, e tutto su come far crescere i cavoli broccoli. Segui queste semplici raccomandazioni e ad agosto attendi una raccolta abbondante di questo vegetale insolito e utile.