Hai mai pensato a come far crescere i funghi in campagna? Sembra esotico? Così è. Finora solo uno sta facendo questo. Tuttavia, perché non provare una nuova occupazione, c'è di più che non richiede molte iniezioni finanziarie, senza sforzi significativi. In questo caso, sarete in grado di raccogliere raccolti incredibili senza la competizione degli stessi raccoglitori di funghi e viaggi noiosi nella foresta. Avendo padroneggiato a fondo una nuova sezione di giardinaggio, puoi persino impostare il tuo raccolto in vendita.
Come piantare funghi nel paese?
Ci sono diversi modi basilari su come piantare funghi nel paese:
- Uso del micelio prelevato dalla foresta. Durante la raccolta dei funghi nella foresta, hai notato che i funghi crescono soprattutto vicino agli alberi. In questi luoghi il terreno è semplicemente rivestito con il loro micelio. Tutto quello che devi fare è trasferire con attenzione un pezzo di questo micelio sul tuo sito. Alla dacia per la distribuzione del micelio, devi creare condizioni simili alle condizioni di crescita dei funghi nella foresta, da dove li hai portati. Avrai bisogno di un substrato speciale, il cui ruolo può essere segatura e paglia. Dopo aver posizionato un micelio sulla parcella selezionata del giardino, è necessario coprirlo con paglia e curare la sua buona idratazione. In 2-3 settimane riceverai il tuo primo raccolto.
- Trasferimento alla dacia di un fungo infetto (cunei, canapa). Questo metodo non è meno comune. Inoltre non richiede molto sforzo. L'unico problema possibile è il trasferimento non solo di funghi buoni, ma anche di quelli velenosi. Questo dovrebbe essere strettamente monitorato. In un luogo in cui si pianifica di posizionare un ceppo o un registro, è necessario creare le condizioni più confortevoli per i funghi: ombreggiatura, umidità.
- Uso di spore da funghi secchi. Per questo è necessario raccogliere vecchi cappelli di funghi nella foresta, asciugarli, schiacciarli e disperdere uniformemente sulla loro trama. Inumidire regolarmente il terreno darà presto i suoi risultati - i funghi cominceranno ad apparire nella tua dacia.
Attrezzature per la coltivazione di funghi
I funghi porcini, che vengono venduti nei negozi tutto l'anno, vengono coltivati con metodi di produzione in grandi quantità su impianti speciali. Puoi padroneggiare il loro allevamento nelle condizioni anche di un piccolo fienile o cantina. Qualcuno fa un business da casa da questo, e alcuni semplicemente hanno abbastanza da fornire se stessi e tutti i loro cari con i funghi per il loro consumo personale. Come far crescere i funghi nel paese?
Un set per funghi in crescita ha questo aspetto:
- un substrato costituito da paglia, segatura di alberi non conifere, bucce di semi, schiacciati nella spazzatura e pastorizzati in acqua calda;
- sacchi di polietilene con fori per ogni 10-15 cm, in cui viene posato il substrato preparato;
- micelio di funghi, che deve essere posto in sacchetti tra strati di substrato.
Quali funghi possono essere piantati nel paese?
Quasi tutti i funghi delle foreste possono essere coltivati con successo nella loro sede. I funghi più comuni nel paese sono:
- il punto d'ebollizione;
- fungo bianco;
- funghi porcini;
- barattolo di olio;
- zafferano.
Come far crescere i funghi porcini?
Champignons può essere coltivato in sacchetti, scatole, su un letto. Un raccolto più ricco produrrà la coltivazione in condizioni artificiali, cioè in sacchi o scatole. Inoltre, puoi controllare meglio malattie e parassiti, semplicemente isolando i contenitori infetti. Quindi, alla domanda su come coltivare i funghi in casa, la risposta è creare condizioni adeguate al chiuso.
Coltivare funghi con un semplice substrato di paglia o segatura non sarà sufficiente. Avrai bisogno di un compost di qualità, costituito da paglia perepremshuyu e semi di segale o grano. Può essere acquistato da organizzazioni agricole. Ad esso, è necessario aggiungere letame di cavallo (fino all'80% del totale) o verbasco. Escrementi di uccelli adatti, ma la resa dei funghi sarà inferiore. In questo substrato, un micelio viene posto ad una velocità di 400-500 g per metro quadrato.
Quindi, come coltivare i funghi nel paese? Posa il micelio in sacchetti con un substrato, è necessario attendere 3 giorni, quindi fare 5-6 slot in ogni busta e lasciare al buio ad una temperatura di + 18-20 ° C. Già dopo 2-3 settimane nelle fessure ci saranno i primi funghi. A questo punto, è necessario trasferire le buste in una stanza illuminata ventilata e ininterrotta con una temperatura di + 20-27 ° C e un'umidità elevata (70-95%). I funghi prataioli cresceranno alla loro giusta dimensione in 3-4 settimane. Raccogliendo il loro raccolto, è necessario spostare le borse in una stanza buia, dove inizieranno a crescere di nuovo dopo una settimana.
Coltivazione di funghi bianchi nel paese
Il re dei funghi nel successo cresce su una trama ben preparata. Come far crescere questi funghi nel paese? Per farli crescere, puoi utilizzare uno dei metodi sopra descritti: il trapianto di micelio, la semina del micelio (incluso il micelio acquistato), la dispersione delle spore. Questi eccellenti funghi della foresta nella dacia crescono vicino agli alberi, dove è necessario rimuovere uno strato di mezzo metro di terra per decomporre il compost, deporre semi, micelio o micelio e coprirli con uno strato di foglie. Il sito con micelio deve essere periodicamente annaffiato. In inverno, il micelio dovrebbe essere cosparso di compost e coperto con pellicola se necessario.
Come far crescere i funghi ostrica nel paese?
Per la coltivazione del veshenok avrai bisogno di un set, sopra la voce (substrato, micelio e borse). La domanda rimane aperta: come coltivare i funghi, quale camera è meglio attrezzarli, come bagnarli, ecc. La stanza per il pollo deve essere chiusa, scura, con una temperatura costante di + 22-25 ° C e un'umidità di circa il 95%. Dopo 20-30 giorni dopo l'inizio della coltivazione, la temperatura nella stanza deve essere ridotta a + 12-18 ° C.
L'aerazione e l'idratazione sono condizioni essenziali per la crescita dei funghi ostrica. Per fare questo, puoi mettere un secchio d'acqua nella stanza e installare un ventilatore. L'illuminazione per 12 ore al giorno può essere fornita con luci fluorescenti. Dopo aver raccolto due raccolti di funghi ostrica da una sacca, il substrato deve essere sostituito. Il tasso di resa da 10 kg di substrato è di 3 kg di funghi. Per un anno, la sostituzione del substrato è in media 4-5 volte. Si scopre che da ogni metro quadrato della tua "piantagione di funghi" puoi raccogliere circa 80-100 kg di funghi.
Crescere finferli nel paese
Come coltivare i finferli nel paese - chiedi. Per fare questo, hai bisogno di un micelio che germogli nelle radici vicino agli alberi che crescono. Spesso è una quercia o un faggio. I tentativi di "fare amicizia" i finferli con alberi da giardino sono destinati a fallire. Se non hai un albero adatto, dovrai piantarlo. È meglio prendere in una foresta un albero giovane con un micelio pronto nelle radici. Quando scavate un albero, prendete 15-20 cm di terra e lettiere di conifere. Piantare un albero nella penombra, fornirgli un'annaffiatura regolare. Inoltre, non è necessario fertilizzare il terreno - tutti i funghi finferli necessari prenderanno dalle radici dell'albero.
Crescente oleoso nel paese
È più conveniente allevare questo fungo con il metodo della raccolta dei funghi. Spesso crescono tra i giovani pini: questo è il sito del bosco che devi trasferire alla tua dacia. Come far crescere il burro sulla casa: questi funghi è importante che il terreno sia ricco di calce. L'illuminazione del sito selezionato per la semina dovrebbe essere moderata, con luce solare indiretta. Nei periodi di siccità, un letto di oliatori dovrebbe essere annaffiato abbondantemente. Il primo raccolto apparirà 3-4 anni dopo.
Opencki al cottage
Se sei nuovo ai problemi di come allevare i funghi nel paese, inizia con un semplice germoglio . Nella foresta, crescono su ceppi e tronchi semi-marci. Hai solo bisogno di trasferire qualcosa da questo al tuo sito. Un'altra opzione è quella di seminare il micelio sul ceppo moncone presente nel giardino. Ottimo, se si tratta di un ceppo di faggio, pioppo tremolo, pioppo, salice, quercia o cenere. Luogo per la loro coltivazione dovrebbe essere ombreggiato e umido. Il primo raccolto dopo aver piantato il micelio è prevedibile dopo 1-2 anni.