Il carrubo, che cresce ai tropici, è considerato un fornitore sempreverde di uno dei cibi più preziosi e deliziosi per gli ammiratori del cibo sano. La carruba o lo sciroppo si ottiene dai frutti secchi e poi tritati, che assomigliano ai fagioli ordinari. I prodotti a base di fagioli di carruba sono usati sia in cucina che in farmacia, ma lo sciroppo è il più popolare come additivo alimentare.
Proprietà terapeutiche della carruba
In molti medicinali, la farmacia tradizionale usa gomma derivata dal frutto dell'albero - questi sono vari sciroppi per la tosse e pozioni per migliorare l'immunità, così come i farmaci che aiutano i disturbi gastrointestinali.
In quei luoghi dove cresce il fornitore di un prodotto utile, la medicina popolare, che applica la carruba come mezzo espettorante, diuretico, antielmintico, antidiarroico, è anche molto diffusa. I fitoterapeuti locali usano per le loro ricette, non solo i frutti, ma anche la corteccia di carruba, che non ha proprietà meno utili.
Sciroppo di carruba e le sue proprietà benefiche
- Il carrubo non è un prodotto riciclato, per il quale è immensamente apprezzato dagli appassionati di una sana alimentazione, i pregi dello sciroppo possono essere attribuiti alla mancanza di varie sostanze chimiche, coloranti, addensanti.
- A causa del suo basso contenuto calorico e gusto, il prodotto ha conquistato l'amore di persone che si preoccupano per la loro salute e si rifiutano di dolcezza. Puoi tranquillamente prenderlo durante le diete e non aver paura dei chili in più.
- Lo sciroppo non sovraccarica il cuore, in quanto non contiene caffeina, e il suo effetto stimolante non è così forte. Pertanto, le persone con malattie del sistema cardiovascolare, non fa male.
- Una composizione chimica satura consente l'uso di una carruba nel trattamento di denti e gengive.
- Gli antiossidanti che si trovano nello sciroppo prevengono l'invecchiamento precoce della pelle e hanno un effetto generale di rafforzamento sul corpo umano.
- Le malattie del tratto respiratorio e l'infezione sono suscettibili di terapia a causa della presenza di tannini, acidi organici, vitamine e pectina nel prodotto.
Controindicazioni
Lo sciroppo di carruba è apprezzato non solo per le sue proprietà medicinali, ma anche per l'assenza di controindicazioni. Il prodotto non contiene allergeni, che consente di essere portato a persone con varie malattie della pelle, eruzioni cutanee frequenti. Di particolare valore è l'assenza di sostanze tossiche e nocive nello sciroppo.
Le persone che stanno cercando di perdere peso, in nessun caso, non possono essere sostituite da pasti a base di carruba, in quanto ciò sconvolgerà i processi metabolici del corpo e rallenterà il metabolismo. In tutto, è necessaria una misura, l'abuso di sciroppo può portare ad un aumento di zucchero nel sangue.
Prodotti dalla locusta e le loro proprietà utili
Essendo un dolcificante naturale, la polvere del frutto dell'albero viene utilizzata per fare caramelle e cioccolato. L'assenza di colesterolo, di feniletilamina e di ossalati in essi consente l'aggiunta di dosi alla dieta delle persone che soffrono di distonia vegetativa-vascolare. E poiché i dolci non interferiscono con l'assorbimento del calcio dal cibo, sono volentieri mangiati e malati con la malattia renale.
Un'alternativa al caffè può essere una bevanda a base di frutta di carrube, che ha le sue proprietà utili. La polvere per la sua preparazione non contiene caffeina, glutine e zucchero, ma nella composizione ci sono fibre alimentari e amminoacidi, che gli permettono di diventare un buon sostituto per una bevanda tonificante.
Le proprietà curative della carruba non sono ancora del tutto chiare e il fornitore di un prodotto utile non è ancora stato introdotto nel settore farmaceutico statale di molti paesi, ma ciò non ha impedito alla carruba di trovare fedeli ammiratori in tutto il mondo.