Birrificio "Mack"


Il birrificio "Mac" si trova nella città norvegese di Tromsø . È il birrificio più settentrionale del mondo. La pianta ha ricevuto il suo nome dal nome del suo creatore. "Mac" è un'azienda a conduzione familiare: per un secolo e mezzo è gestita dai discendenti di Ludwig Mac.

Cosa c'è di interessante nel birrificio "Mac"?

Sulle bandiere del birrificio il segno "Mack Bryggeri" - questo è il suo nome originale. Una piccola fabbrica fu fondata nel 1877 e all'epoca era la più grande impresa industriale della città. La sua costruzione costò a Ludwig Macu una grossa somma. Un panettiere e un pasticcere per educazione, Ludwig ha preso la coraggiosa decisione di creare un birrificio che funzioni da 130 anni.

Ad oggi, Brewery Mack ha una vasta gamma, che ha gradualmente ampliato. "Mack Bryggeri" produce 16 varietà di birra e un po 'meno - 13 varietà - bevande analcoliche e acqua minerale.

Durante il tour dello stabilimento i visitatori vengono introdotti alla tecnologia di produzione di birra di marca. Racconta anche l'equipaggiamento, che da un lato corrisponde alla scala moderna della produzione e dall'altro permette di produrre esattamente la stessa birra che all'inizio del secolo scorso. Il tour si conclude con una degustazione delle più famose birre "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Nel seminterrato del birrificio c'è un pub. Ha aperto nel 1928. Qui la birra di marca viene venduta nell'imbottigliamento e nell'imbottigliamento, quindi puoi portarla sempre con te. L'interno del pub ti ricorda che sei nel seminterrato del birrificio più settentrionale: colori rosso scuro, mobili in stile scandinavo e, come decorazione, un orso polare imbottito con una mascella aperta, in piedi sulle zampe posteriori.

Nel pub puoi provare le varietà più forti del birrificio: i campi di Gullmack Pilsner e Hakon. È interessante notare che i visitatori sono attratti non solo dalla deliziosa birra famosa, ma anche dal suo ospite d'onore - Henry Rudy soprannominato "Il re degli orsi polari". Questo è il famoso cacciatore in Norvegia , che ha ucciso 700 orsi polari nella sua carriera. Rudy sembra essere abbastanza spesso nel pub, ea volte gli piace raccontare alcune storie di caccia.

Dove si trova?

Il birrificio "Mack" si trova a sud-ovest di Tromsø . Il birrificio si trova all'incrocio tra le vie Musegata e Gronnegata.