Ognuno di noi lo sa perfettamente: qualsiasi cibo portato a lavoro da casa è molto più gustoso di un'insalata tagliata in fretta in una cucina. Inoltre, se pranzi con te da casa, puoi risparmiare molto.
Sì, sì, è per salvare! Sebbene in alcune ricette e non ci siano prodotti economici, non dimenticare che quasi tutti sono progettati per più porzioni. Cioè, avendo preparato qualcosa dal basso, ti darai da mangiare per il lavoro per un'intera settimana!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Insalata di tagliatelle con sesamo e zenzero
3. Panino con burro d'arachidi, cetriolo sottaceto e patatine
È preparato elementare: l'olio è spalmato sul pane, e sopra sono impilate trucioli, cetrioli e un pezzo di pane - voilà!
4. Insalata con pasta e pomodori secchi
E se è più delizioso con pomodori freschi e essiccati al sole!
5. Panino con salame e crema di formaggio
Un piatto ideale per soddisfare sia il tuo bambino interiore che un amante esotico. Deve essere preparato con senape in grani, pane, salame finemente tritato, rucola, crema di formaggio. Una fetta di pane spalmata di senape, la seconda di formaggio. Nel mezzo metti salame e rukkola. È più comodo trasportare un tale sandwich in una spessa busta di carta.
6. Insalata a tre gambe con pasta
7. Insalata di cavolo croccante con tonno
Questo piatto è l'ideale per chi ama il cibo sano, ma non entusiasta del sedano.
ingredienti:
- 140 g. di tonno;
- 2 tazze di cavolo rosso o bianco tritato;
- ¼ tazza di cipolla tritata;
- 1 cucchiaio. l. maionese;
- 3 cucchiai. l. yogurt naturale;
- sale;
- pepe.
Taglia il tonno con una forchetta e mescola con il cavolo. Aggiungere la cipolla, la maionese e lo yogurt. Sale, pepe a piacere. È meglio preparare un'insalata alla volta. Altrimenti, il gusto non sarà così brillante.
8. Insalata con formaggio feta, chicchi di grano e arance
9. Panino con ceci
10. Insalata di quinoa con ciliegie e formaggio feta
11. Sandwich Caesar con tacchino
12. Insalata con pasta, formaggio di capra e rucola
13. Patate e broccoli con miso incolla
14. Rotolare con pancetta, insalata, pomodoro e avocado
È quasi shaurma, solo molto più utile e più buono. Soprattutto se aggiungi degli avocado. Preparare questo rotolo in 5 minuti: friggere la pancetta, tritare finemente gli altri ingredienti e avvolgere il tutto nel pane pita.
15. Insalata con fagioli e formaggio in scatola
Pranzo proteico perfetto.
Per il ripieno, mescolare il succo di limone e l'olio d'oliva in rapporto 1: 2, aggiungere sale e pepe. In una ciotola, sbriciolare il formaggio di capra e versare i fagioli. Versare sopra il condimento. Se lo si desidera, è possibile aggiungere scalogni, aneto o prezzemolo.
16. Insalata di cavolo con lenticchie e marmellata di albicocche.
17. Panino con formaggio e mela
Per pane spalmare un sottile strato di senape, in alto - formaggio, nel mezzo - mele. Chi non immagina la vita senza carne può aggiungere una fetta di prosciutto o di pancetta.
18. Insalata con ceci, pomodorini e formaggio feta
ingredienti:
- ¼ tazza di fagioli in scatola;
- ½ tazza di pomodori a fette sui quarti;
- ¼ tazza di feta tritata;
- 1 cucchiaio. l. succo di limone;
- 2 cucchiaini. olio d'oliva;
- 1 cucchiaino. origano essiccato;
- sale;
- pepe.
I ceci sono lavati e asciugati, mescolati con pomodori, formaggio e altri ingredienti.
19. Croissant con prosciutto e formaggio
Dal solito acquisto di un croissant puoi fare un capolavoro culinario. Oltre ad esso, avrai bisogno di:
- 2 cucchiaini. Mostarda di Digione;
- 2 fette di prosciutto;
- 2 fette di formaggio;
- diverse fette sottili di pera;
- crescione.
Tagliare il panino a metà e ungerlo con la senape. Avanti - un'insalata, uno strato di prosciutto, formaggio, pere. Coprire la parte superiore con la seconda metà del croissant. Prima di mangiare, un panino può essere riscaldato un po '.
20. Quinoa con cavolo
21. Sandwich con fagioli bianchi e mousse di avocado
Per preparare la mousse da un fagiolino, è necessario:
- 1 scatola di fagioli in scatola;
- 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
- succo di mezzo limone.
Tutti i componenti sono mescolati in una ciotola e schiacciati (è meglio, ovviamente, farlo con un frullatore). La miscela risultante si sviluppa su un pezzo di pane, sopra - boccoli di cipolla rossa, cetriolo, avocado e rucola. A piacere, salare con pepe e coprire con una seconda fetta di pane.
22. Insalata con formaggio feta, barbabietole, cavoli e orzo perlato
23. Ban Bagnat (panino francese con insalata di tonno)
24. Grano con funghi e formaggio tofu al forno
I chicchi di grano, se lo si desidera, possono essere sostituiti da eventuali semole. Per fare un piatto, la grana deve essere cotta, i funghi tagliati e fritti e il tofu cotto al forno. Tutti gli ingredienti sono mescolati, conditi con salsa di soia, olio d'oliva, erbe aromatiche, sale e pepe.
25. Sandwich di pollo
Nella metà inferiore della baguette, mettere il petto di pollo fritto tritato finemente, il fagiolino e la mozzarella. Lubrificare il panino con la salsa di pesto - una miscela di olio d'oliva, basilico essiccato, mozzarella. Se lo si desidera, pomodori e peperoncini vengono aggiunti al sandwich.