Lo yogurt industriale può difficilmente essere attribuito ai prodotti di una corretta alimentazione a causa della presenza di coloranti, aromi e conservanti in essi. Pertanto, per la preparazione dello yogurt naturale , hai solo bisogno di un produttore di yogurt , il modo per scegliere il meglio può essere appreso comprendendo a fondo le sue caratteristiche e capacità. Siamo fiduciosi che un'acquisizione di questo tipo si ripagherà rapidamente, perché da ora in poi potrai soddisfare adulti e bambini con prodotti caseari deliziosi e sani ogni giorno.
Yogurtnitsa: i pro e i contro
L'acquisto di yogurt può essere tranquillamente attribuito a un contributo ragionevole alla salute di tutta la famiglia, e tuttavia prima di domande sconcertanti, come scegliere una ragazza yogurt e cosa è importante sapere mentre si fa questo, è necessario valutare attentamente i pro ei contro. Il dispositivo ha molti vantaggi innegabili:
- darà l'opportunità di preparare piatti caseari da materie prime di qualità e comprovate senza additivi, amidi e altri additivi nocivi;
- puoi preparare non solo yogurt, ma anche panna acida, latte cotto fermentato, kefir, ricotta e persino formaggio;
- la compattezza del dispositivo consente di trovare facilmente un posto nello spazio cucina;
- yogurtnitsa funziona assolutamente senza rumori, non emette odore, calore e vapore durante la cottura;
- lavorare con esso non richiede abilità e abilità speciali;
- è relativamente economico.
E alcuni cons:
- è necessario acquistare regolarmente antipasti e materie prime di qualità;
- Prima della cottura, il latte deve essere bollito per evitare batteri nocivi;
- Il tempo di cottura dello yogurt e di altri piatti richiede circa 8 ore.
Come scegliere la ragazza giusta yogurt?
Se gli svantaggi di cui sopra non sembrano essere un problema, è il momento di imparare come scegliere una ragazza di yogurt e cosa è importante sapere prima di acquistarlo. In generale, tutti i dispositivi hanno approssimativamente lo stesso insieme di funzioni, e il principio del loro funzionamento è simile, ma ci sono differenze che sono nella forma di un involucro, il numero di vasi e il materiale della loro fabbricazione, la presenza o l'assenza di un timer, la presenza di funzioni e capacità aggiuntive.
Yogurttse - caratteristiche
Le caratteristiche e la forma esterne del case sono lontane dal più importante per un dispositivo come una ragazza di yogurt, ma ecco come scegliere il migliore, basato su parametri veramente significativi:
- Numero di contenitori Può essere una banca per 1-1,5 o più piccoli vasetti. L'esperienza dimostra che gli yogurt con diversi piccoli contenitori sono più pratici - sono più convenienti da conservare in frigorifero, ed è più facile distribuire le porzioni ai membri della famiglia con il loro aiuto. Il numero ottimale di vasi - 6-7 pezzi, un volume di 150 ml.
- Il materiale dei carri armati. Preferibilmente scegli il vetro, non la plastica. È noto che i contenitori di vetro sono molto più sicuri di qualsiasi sintetico alimentare. Soprattutto questo aspetto è importante per le giovani madri, preparare lo yogurt per i più piccoli.
- Presenza di un timer automatico. Con esso, è possibile impostare il tempo di cottura di un prodotto. Lo stesso Yogurtnitsa si spegne in un dato momento, il che semplifica il processo di cottura e lo automatizza completamente.
- La potenza del dispositivo. In yogurt è sempre piccolo, circa 12,5-20 watt, perché la sua funzione principale è quella di mantenere la temperatura desiderata. A proposito, come dovrebbe essere questa temperatura in uno yogurt? Per il corretto funzionamento dei batteri e la maturazione del latte di qualità, dovrebbe essere conservato a + 38-40 ° С.
- Funzionalità aggiuntive. Yogurtnitsa, come scegliere le migliori e quali opportunità di sostegno a cui prestare attenzione? Modelli convenienti con notifica sonora della parte finale del dispositivo, indicatori digitali, vasetti di marcatura, ecc.
Scegli una ragazza di yogurt - valutazione
Quando sei definitivamente determinato che hai bisogno di una ragazza yogurt, come scegliere il meglio diventa il prossimo problema globale, perché il loro assortimento è considerevole. Molti produttori offrono diversi modelli di questo elettrodomestico, quindi la scelta non è facile. Decidendo quale yogurt scegliere è il migliore, è necessario basarsi sul rapporto tra prezzo e qualità, senza pagare eccessivamente per il marchio, ma senza negarsi utili trivia. Il punteggio dei produttori più famosi è approssimativamente il seguente:
- tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Scarlet;
- severin;
- dex;
- Orion;
- Ariete.
Lo yogurt Dex non è di qualità inferiore ai prodotti dei più famosi marchi Moulinex e Tefal. Tuttavia, non ha il marchio di vasi e un timer automatico. Inoltre, i dispositivi di marche famose si differenziano favorevolmente per la qualità del materiale del corpo e dei vasetti stessi. Per quanto riguarda il numero di barattoli, gli yogurt Ariete e Dex hanno 6, il Moulinex e l'Orion ne hanno 7, il Tefal ne ha 8. E il volume totale del prodotto finito in ognuna di queste marche non supera ancora 1-1,5 litri.
Quale donna yogurt scegliere?
Quando hai bisogno di un elettrodomestico da cucina con la funzione di cucinare ricotta, formaggio, yogurt, yogurt e altre prelibatezze di latte acido, devi essere in grado di scegliere il modello giusto. Per determinare quale yogurt è meglio, segui alcune semplici regole:
- studiare la composizione del materiale del contenitore, in caso di dubbio, dare la preferenza al vetro;
- calcolare il volume e la quantità necessari dei contenitori;
- prestare attenzione alle caratteristiche funzionali dei diversi modelli, in particolare la possibilità di impostare il tempo di cottura esatto (timer);
- Determinare il design e le dimensioni dello yogurt.
Yogurt con ricotta
La cosa principale che contraddistingue yogurt confortevoli, in grado di cucinare la ricotta - la disponibilità per questa capacità speciale. È più grande dei barattoli standard e si trova accanto a loro. In generale, il lavoro di un dispositivo del genere è simile al lavoro di una semplice donna di yogurt. Quindi la domanda su come scegliere yogurt per formaggio fresco non causerà difficoltà. Semplicemente si dovrebbe acquistare per la ricotta lo starter speciale che avviene in capsule, compresse, una polvere. Il lievito naturale è disponibile nelle farmacie e nei negozi specializzati.
Come scegliere uno yogurt con la funzione di fare lo yogurt
Infatti, yogurttnitsa con la funzione di fiocchi di latte e yogurt - è ancora la stessa ragazza di yogurt, solo con la fermentazione di diversi prodotti caseari, è necessario aggiungere al latte diverse colture starter. Nel caso dello yogurt, è possibile acquistare un antipasto per la prima fermentazione e quindi utilizzare il prodotto risultante come antipasto madre. Convenientemente, se yogurtnitsa, in cui si desidera preparare yogurt, avrà una grande capacità. Anche se, è una questione di gusti e preferenze di ogni amante.
Yogurtnitsa con la funzione di multipovar
Non confondere multivarku con yogurttnitsy function e yogurtnitsu con la funzione di multipovar. Questi sono due dispositivi diversi. La funzione multiprocesso nello yogurt significa che, oltre al tempo, è possibile regolare la temperatura di riscaldamento. Questo ti permette di cucinare in esso non solo prodotti di latte acido, ma anche vino e kvas fatti in casa. Alla domanda su quale donna yogurt sia la migliore, la risposta è: il modello Brand 100 - infatti, la prima donna yogurt con la funzione multiprodotto.
Yogurt con funzione di formaggio
Qui devi capire che il formaggio non è cotto in uno yogurt e la cosiddetta yogurt con la funzione di formaggio è la ragazza dello yogurt più comune. In essa puoi produrre una billetta di latte acido per il formaggio. Questo è uno yogurt o una ricotta, che devi togliere dai barattoli, mettere sopra diversi strati di garza e lasciarli scolare, mettendo il campo sotto l'oppressione. La produzione del prodotto finito sarà piccola, ma il formaggio si rivelerà estremamente delicato e gustoso. Non dimenticare di aggiungere sapore e sapore allo yogurt o alla ricotta e alle tue erbe preferite (origano, basilico, ecc.)