Molti aiutanti domestici della moderna hostess potrebbero essere rifiutati. Ma dopo tutto, è così bello cucinare quando la maggior parte delle attività può essere risolta in modo sicuro con l'aiuto di piccoli elettrodomestici. Per quanto tempo a lungo mescolare una pastella con una frusta, se il mixer della famiglia per il test lo affronterà per pochi minuti. Perché sprecare energia nell'impastare la pasta densa sotto gli gnocchi, se il mixer per l'impasto a casa lo farà per te in una qualità e in nessun tempo!
Impastatrice manuale per impasto
Per uso occasionale e per i proprietari di piccole cucine, il modello a mano andrà benissimo. Spesso anche lei va in coppia con una piccola ciotola e ugelli. Un miscelatore a spirale manuale per la pasta ha però una serie di vantaggi, ma solo una pasta liquida può impastare. Stretto o elastico, non può mescolare.
Nella scelta di un modello manuale di un miscelatore per uso domestico per un test, è importante trovare una tecnica con la potenza di cui hai bisogno. Il fatto è che la potenza influenza direttamente il numero di richieste dal proprietario del dispositivo. Se acquisti attrezzature per uso raro e hai bisogno solo della pasta da esso, sarà sufficiente la normale 200 W. Quando decidi di ottenere un mixer per un test con allegati, devi cercare modelli più affidabili e potenti. Quando la tecnica viene utilizzata come trituratore, la sua potenza deve essere almeno di 300 W.
Impastatrice stazionaria per impasto con scodella
Quando ci sono abbastanza posti in cucina e lavorare con un test in casa è un'attività frequente, vale la pena pensare all'acquisto di attrezzature più affidabili e potenti. Sì, questa tecnica è voluminosa, si svolgerà sulla tua scrivania, costerà molto di più. Ma con tutto questo si ottiene un vero assistente nel lavoro con la farina e molti altri prodotti.
Se decidi di usare un mixer per il test a casa con una ciotola, allora è il principale criterio di scelta. Quasi tutti i modelli sono dotati di ugelli aggiuntivi e hanno diverse modalità. Ma la coppa influisce sul prezzo e lavora attivamente. Se la tecnica con una ciotola di plastica è una soluzione abbastanza economica, la ciotola in acciaio inossidabile è una questione completamente diversa. Ricordiamo anche la dimensione, che in questo caso è importante. Le dimensioni variano da 2 a 7 litri. Non male, se il modello scelto ha una copertura che non permetterà al test di spruzzare nei lati mentre si mescolano gli ingredienti. Ricorda che un mixer per il test di un tale piano è sempre una tecnica potente e 300 watt possono essere solo un modello di budget.