L'arte della scultura sembra molto complicata, ma solo a prima vista. Infatti, i bouquet e gli oggetti artigianali fatti di frutta e altri capolavori di intagli, che potete vedere nella foto in fondo all'articolo, sono fatti abbastanza facilmente. Per capire come avviene il taglio e padroneggiare la tecnica di intaglio di frutta e verdura, basta una sola volta provare a farlo. Quindi, presentiamo alla vostra attenzione la master class più interessante!
Come tagliare una rosa dall'anguria?
- Usando uno speciale tagliapiastrelle curvo o un normale coltello vegetale, inizia a tagliare la buccia dell'anguria.
- Per prima cosa taglia un paio di piatti sottili rotondi.
- In questo modo, pulisci metà dell'anguria.
- Allineare la superficie tagliando eventuali punti verdi rimanenti.
- Dalle piastre rotonde (elemento 2), ritagliare una foglia verde con un coltello da cucina. Crea delle forme simili per decorare una futura rosa.
- Iniziamo a creare il fiore! Qui hai bisogno di una forma rotonda per un biscotto di medie dimensioni. Spingilo nella superficie dell'anguria per circa 2/3.
- Usando un coltello affilato, segna il secondo cerchio un po 'più del primo.
- Dovrebbe essere fatto leggermente inclinato, quindi non sarà difficile per te estrarre la polpa in più. Otterrai un solco circolare tridimensionale, la tecnica principale nella tecnica di intaglio di verdure e frutta.
- All'interno di questo cerchio facciamo tre file di petali. Per eseguire il primo di questi, segniamo con la punta del coltello una piccola parte del cerchio sotto forma di una mezzaluna, e la sua lunghezza dovrebbe essere 1/3 dell'intera circonferenza.
- Allo stesso modo, disegniamo una seconda mezzaluna.
- E togliamo il materiale in eccesso, facendo depressioni.
- Quindi aggiungi il secondo lobo del primo cerchio e il terzo. Lascia tra loro un piccolo spazio sullo sfondo rosso.
- Allo stesso modo, tagliamo la seconda fila di petali, e saranno più acuti, di forma irregolare. Posizionali in un ordine di mattoni relativo alla prima riga, ovvero sposta ciascun petalo in metà di un corpo.
- I petali della terza fila saranno ancora più piccoli e più corti di quelli precedenti, perché si trovano più vicini al centro del fiore.
- Lo spazio rimanente nel mezzo dovrebbe essere elaborato con un coltello, usando la sua immaginazione. Il risultato dovrebbe assomigliare ad un bocciolo di rosa, dove i petali centrali non si sono ancora formati e sono in una forma contorta.
- Il lavoro sull'immagine dei petali interni della rosa è pronto ed è ora di procedere verso l'esterno. Facciamo tutto come descritto sopra. La punta del coltello è un grande petalo ricurvo.
- Taglia le rientranze, facendole un po 'inclinate (che è la principale differenza tra i petali interni e quelli esterni). Con una piccola inclinazione dello strumento di taglio, otteniamo l'effetto 3D che distingue l'arte di intaglio dall'anguria.
- Il secondo petalo è un po 'più grande - per questo, allontanati un po' più dalla circonferenza interna. Nel lavoro, non cercare la simmetria, perché rappresenti una rosa, ogni petalo di cui è unico.
- Ogni petalo successivo "spinge" ulteriormente, fino a quando il lavoro sulla creazione della rosa è completato. Per dare un volume visivo, semplicemente aumentare l'angolo del coltello. Anche il colore della polpa tagliata varierà, aspetto molto insolito.
- Un cocomero può tagliare da uno a tre fiori, a seconda della tua idea. Decorare ogni rosa scolpita in 5 foglie, inserendole con cura nelle fessure dei petali estremi. Se necessario, questi fori possono essere leggermente approfonditi con un coltello in modo che le foglie non cadano.
Un fiore pronto può essere usato come decorazione, e in seguito questa utile bacca può diventare un eccellente dessert!
Nella galleria puoi vedere altri esempi di artigianato intagliato.
