- Indirizzo: Azienda vinicola - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Sud Africa;
- Sito Web: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 17.00, il sabato dalle 9.00 alle 17.00, la domenica dalle 9.00 alle 16.00
Se alla ricerca di cose esotiche hai deciso di visitare il Sudafrica, assicurati di controllare i dintorni di Città del Capo . Ci sono tre quarti delle uve sudafricane , che è il terzo paese vinicolo più grande del mondo. È Franschhoek (in traduzione "angolo francese") - un sobborgo della capitale, che dista 75 km da esso - è famoso per i suoi prodotti enologici. Un altro nome per questa zona è l'Elephant Corner, dato che c'era una grande mandria di questi animali.
Fattorie di Franshuk - vigneti d'élite del Sudafrica
Ogni anno le cantine Franchohuk esportano sul mercato mondiale almeno 8mila tonnellate di vino. È fatto in stretta conformità con antiche ricette, molte delle quali risalgono al 1688 - il tempo della comparsa delle prime piantagioni. Furono colonizzati da immigrati francesi-ugonotti, insediati qui nel XVIII secolo. Per questo motivo, la maggior parte delle aziende agricole ha nomi francesi. Le proprietà della vite creano un meraviglioso contrasto con le fattorie bianche in stile antico olandese. In ogni azienda avrete una meravigliosa opportunità di degustare eccellenti varietà di vini "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Le bevande alcoliche prodotte qui non hanno praticamente analoghi nel mondo per i seguenti motivi:
- L'uva cresce qui su terreni sabbiosi, che, insieme a specifiche condizioni climatiche, conferiscono al vino locale un gusto unico.
- Ora a Franchehuck ci sono diverse decine di aziende che producono vino, quindi anche i buongustai più esigenti troveranno necessariamente un prodotto che vorrebbero.
- Grazie alle storie dettagliate delle guide, aumenterai notevolmente le tue conoscenze sull'arte della vinificazione.
Attrazioni di Franschhoek
Per esaminare a fondo i vigneti della città, dovresti fare un giro all'aria aperta su un'escursione speciale in tram. Si ferma alle più antiche tenute vinicole del Sud Africa . Il tram-bus è dipinto di verde e funziona su motori silenziosi di biodiesel, che riducono al minimo l'inquinamento.
Partendo per un viaggio su un veicolo così straordinario, dovresti sapere che il tram-bus viaggia su due percorsi con 6 fermate (4 autobus e 2 tram). Dalla guida imparerai molti fatti sorprendenti sulla storia della città, le peculiarità della coltivazione della vite e delle tradizioni enologiche e otterrai un piacere incomparabile dalla natura. Inoltre puoi degustare diversi tipi di vino.
A Franshhuk si svolge un festival del vino - un'ambiziosa azione, in cui i turisti vengono offerti non solo per provare un bicchiere o due di fantastici drink, realizzati con i più diversi gradi di uva, ma anche per gustare l'originale cucina francese specializzata in chef locali. Il festival si svolge solitamente dal 13 al 14 luglio ed è accompagnato da gare ciclistiche, oltre che da esibizioni di artisti.
Dove alloggiare?
Se si desidera trascorrere qualche giorno nelle fattorie vinicole per conoscere meglio le peculiarità della vinificazione locale, è possibile fermarsi presso la piantagione Franschhoek Pass esistente, circondata da maestose cime montuose. La villa dispone di 2 camere da letto e un soggiorno / sala da pranzo a pianta aperta. Per il relax, una piccola veranda in legno è l'ideale, c'è anche l'opportunità di nuotare in piscina, fare un barbecue o giocare a golf. La cucina è anche completamente attrezzata. Alla villa scendi nella cantina per determinare quale vino ti piace di più, o passeggiare tra i vigneti.
Come arrivare?
Per vivere appieno l'atmosfera speciale delle aziende vinicole Franschhoek, dovresti noleggiare un'auto o prendere un taxi che ti porterà qui sulla R45 da Stellenbosch o Paarl.
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