Dosare i pomodori è un processo quando maturano in casa. Questa procedura ha i suoi vantaggi. I pomodori che sono strappati verdi o leggermente dorati sono più deliziosi dopo la loro maturazione, rispetto ai pomodori lasciati maturare sui cespugli.
Pomodori in casa
Considerando la domanda su come condurre il dosaggio del pomodoro, è necessario avere un'idea di quali metodi di lavorazione del pomodoro esistono. I principali sono i seguenti:
- Il metodo più comune per inverdire un pomodoro verde implica l'implementazione di un tale algoritmo di azione. In primo luogo, la selezione di frutti sani e non affetti con la presenza del peduncolo. Sono collocati in una scatola, collocati in 2-3 strati. In questo caso, i pomodori devono essere spostati con carta o trucioli. Le scatole sono coperte con del materiale, in modo che i frutti siano in condizioni di oscurità. Questo impedisce il decadimento dei pomodori. Quindi vengono posti in una stanza con una temperatura di 12-15 ° C e un'umidità dell'85% e lasciati per 30-40 giorni. In primo luogo, i pomodori più grandi matureranno e quindi i frutti di dimensioni minori. Se mettete dei pomodori maturi in una scatola, inizieranno a rilasciare gas etilene, che accelera il processo di maturazione.
- Un altro modo è quello di estrarre i cespugli di piante da terra e appenderli con le radici in una stanza.
- È possibile scavare cespugli di pomodori insieme a zolle di terra e disporli in scatole. Ogni 7-10 giorni di irrigazione è fatto. Mentre i pomodori vengono cantati, vengono raccolti dai cespugli.
- Puoi anche fare pomodori dozadrovanie a casa nel modo seguente. È necessario tagliare i cespugli con i frutti e stenderli con le punte al centro della pila con un'altezza di 60-80 cm. Per creare un effetto di oscuramento, sono coperti con paglia sulla parte superiore. Ogni 5-6 giorni controlla le condizioni del frutto. I pomodori maturi vengono raccolti e gli altri vengono nuovamente coperti di paglia e lasciati maturare.
Molti che per primi hanno deciso di affrontare questo processo, sono interessati alla domanda: hai bisogno di lavare i pomodori prima del dosaggio? Qualsiasi giardiniere esperto risponderà che in nessun caso questo dovrebbe essere fatto. La spiegazione di ciò è che sulla superficie dei pomodori si trova il lievito naturale.
Quindi, puoi scegliere per te il metodo più adatto per il decapaggio del pomodoro e ottenere frutti maturi e deliziosi.