Un frullatore è un elettrodomestico che combina le funzioni di un mixer e un robot da cucina. Oltre al mixer, può scuotere creme, impasti e cocktail, ma a differenza di quest'ultimo, ha "i denti" e prodotti più solidi - ad esempio, un frullatore può facilmente cucinare purea di carne o macinare il ghiaccio per raffreddare le bevande in una piccola pappa.
Se inizialmente questo dispositivo veniva utilizzato da alcuni proprietari esclusivamente per la macinazione dei prodotti, ora le possibilità di utilizzo del frullatore si sono notevolmente ampliate. Il suo innegabile vantaggio è che, a differenza di un robot da cucina, occupa poco spazio, quindi può facilmente adattarsi anche in una piccola cucina. Inoltre, è estremamente facile da gestire, quindi le istruzioni su come utilizzare il frullatore sono comprensibili dal primo anche ai principianti.
Come usare correttamente il frullatore?
Prima di rispondere a questa domanda, è necessario determinare che i frullatori differiscono per tipo e potenza, che determinano le caratteristiche della loro applicazione.
Per tipo, i miscelatori sono fissi e sommergibili.
Il frullatore stazionario sembra una ciotola trasparente alta su un supporto, all'interno del quale ci sono i coltelli. L'intero processo di sminuzzamento e frullatura dei prodotti avviene all'interno della ciotola stessa, quindi non sono necessari utensili aggiuntivi per tale frullatore. Un altro vantaggio del modello stazionario è che tutto il lavoro è svolto dal dispositivo da solo, mentre il frullatore sommerso deve essere tenuto in mano tutto il tempo.
Come utilizzare un miscelatore fermo: alcune regole d'uso:
- Non è necessario caricare la tazza del frullatore "sotto la corda", poiché ciò può causare un sovraccarico del motore. Lasciare sempre due spazi liberi sotto la copertura del centimetro;
- se la ciotola del tuo frullatore è di plastica, ricorda che quando viene a contatto con cibi caldi può scurire;
- È preferibile tagliare i prodotti prima della spedizione al frullatore.
Il frullatore sommergibile è un apparecchio a bastone lungo con coltelli alla fine. A differenza della versione stazionaria, non ha una propria ciotola, ma ha un numero enorme di ugelli che offrono un'ampia varietà di usi per un frullatore sommergibile.
Selezionando un frullatore, è facile notare che i modelli sommergibili costano molte volte di più rispetto a quelli fissi, il che è spiegato dalla versatilità di quest'ultimo. Ad esempio, se il frullatore stazionario ha la quantità di prodotti lavorati determinata dalla dimensione della scodella, allora non ci sono limiti rigorosi sul sommerso in questo senso. In questo caso, il frullatore sommerso si adatta ugualmente bene sia ai prodotti grandi che piccoli, mentre per la macinazione stazionaria, ad esempio il verde, può essere un compito impossibile.
Tuttavia, affinché il tuo elettrodomestico ti serva fedelmente per un lungo periodo, devi sapere come usarlo correttamente
- miscelatore sommerso. Ecco alcune regole di base:
- Non far funzionare l'unità al minimo, poiché ciò potrebbe causare il surriscaldamento;
- se devi lavorare con un frullatore per un lungo periodo, dargli il tempo di riposare;
- tenerlo pulito perché parti di cibo secche possono danneggiare la superficie dei coltelli.
Ma se le regole di cui sopra possono essere seguite con alcune indulgenze, allora è auspicabile implementare queste raccomandazioni senza fallire. Quindi, non è possibile utilizzare un frullatore sommerso:
- Usalo per macinare prodotti solidi senza succo o liquido;
- immergere in acqua bollente;
- forza per ruotare un'enorme massa di prodotti.
Tuttavia, queste regole sono meglio ricordate nella pratica, dal momento che puoi imparare come usare un frullatore a immersione (sommerso) entro pochi minuti dall'inizio del lavoro.