La zucca è considerata una verdura molto utile , poiché è ricca di vitamine, migliora il lavoro del tratto gastrointestinale, regola il metabolismo e combatte anche con i vermi. È popolare ed è solo un prodotto delizioso, dal quale è possibile ottenere piatti molto interessanti - soufflé , torte, zuppe, casseruole e insalate .
Per ottenere frutti gustosi e grandi, dovresti sapere che tipo di varietà di zucca e segreti della loro coltivazione. A proposito di questo e lo diremo nel nostro articolo.
Cultivar di zucca per la coltivazione all'aperto
Le verdure si distinguono per tre gruppi principali di zucche:
- robusto - ha bucce rigide, piccoli frutti con semi molto saporiti;
- Grande frutto - una caratteristica distintiva è una grande dimensione e carne dolce;
- Moscato - i loro frutti sono molto saporiti con semi di colore giallo scuro e marrone, per lo più a maturazione tardiva.
Ogni gruppo comprende una varietà di varietà: folto e tozzo, foraggio, da tavola e decorativo, nonché con un diverso numero di semi e sapore. Per determinare cosa vuoi coltivare, dovresti leggere una breve descrizione delle varietà a cui sei interessato. Dopotutto, spesso da questo cambiamento si verificano le condizioni di crescita delle zucche.
Come far crescere una zucca nel tuo giardino?
La zucca è una pianta termofila, quindi è necessario rimuovere la zona soleggiata protetta dai venti del nord. Preparare il terreno su di esso dovrebbe essere dall'autunno: scavare e fare fertilizzanti organici. Quindi in primavera sarà necessario aggiungere anche minerali (superfosfati e potassio).
Nelle zone con un clima caldo, la coltivazione di una zucca da semi viene effettuata immediatamente nel terreno, nelle restanti aree attraverso piantine.
Per le piantine in crescita è meglio prendere vasi di torba alti non meno di 10 cm o contenitori di plastica della stessa dimensione senza un fondo. Per prima cosa li riempiamo con 2/3 di terreno di torba, erba e humus, presi nel rapporto 1: 1: 2. In ogni vaso, attacciamo 1 seme e copriamo lo spazio rimanente con terreno preparato. Che i semi germogliati, questi contenitori dovrebbero essere messi in un luogo caldo. L'atterraggio in piena terra viene solitamente effettuato quando la pianta avrà 3 foglie vere. Di solito questo accade in tarda primavera o all'inizio dell'estate.
Tutta la cura per la zucca piantata è nelle seguenti attività:
- irrigazione abbondante regolare;
- effettuare ogni 2 settimane di alimentazione aggiuntiva;
- rimozione di germogli deboli e vuoti, nonché pizzicamento con ovaie esistenti (lasciando dopo 5-6 foglie);
- allentamento di righe tra le file;
- posa di materiali sotto la frutta.
Quando si coltivano le zucche all'aperto, molti giardinieri si lamentano di occupare molto spazio (1-2 metri per cespuglio). Questo problema è risolto, con questo scopo è possibile piantare le piante non in larghezza lungo la terra, ma in altezza - lungo una griglia o un traliccio.
Crescere una zucca su un traliccio
È necessario prendere un'altezza della griglia non inferiore a 2 metri e installare attraverso un metro lungo il letto, dove si pianifica di piantare la zucca.
Per la zucca, è necessario praticare fori a una distanza di 30 cm, fare fertilizzanti (humus o una miscela di foglie dell'anno scorso con erba). Poi, al solito orario, è necessario piantare un seme (2-3 è meglio e lasciare crescere il più forte). Dopo la comparsa di 5-6 foglie sul germoglio, il gambo principale deve essere punteggiato. Prendersi cura di una tale zucca sarà quello di tagliare i germogli deboli, localizzando e legando i rami con i frutti su una griglia, irrigando regolarmente, allentando il terreno attorno al gambo e pacciamandolo. La zucca così ottenuta cresce più uniforme, di un colore uniforme e molto gustosa di quella che giace a terra, poiché sarà riscaldata dal sole da tutti i lati.