Cucinare il cibo con le proprie mani è sempre più redditizio e più sicuro, perché sai esattamente quali ingredienti sono stati usati per questo. Per facilitare il lavoro dell'uomo, ha inventato un gran numero di dispositivi diversi. Per preparare un gustoso burro fatto in casa è necessario acquistare un bidone elettrico per uso domestico.
Principio di funzionamento di una macchina elettrica a farfalla per uso domestico
La zangola elettrica è una fiaschetta, che è strettamente chiusa dall'alto con un coperchio. Per mescolare il liquido al suo interno c'è una girante collegata al motore elettrico.
Per la produzione di olio, è necessario versare la crema nel serbatoio del bidone elettrico, ottenuto attraverso un separatore o raccolto con un cucchiaio dalla superficie del latte in piedi. Dopo questo, è necessario chiudere il coperchio e avviare il processo di miscelazione, durante il quale si verificherà la separazione dei globuli grassi dal liquido ( latticello ). Quindi, a seguito di una frustata, gradualmente perdono il loro guscio e si uniscono tra loro formando un grumo di olio. Successivamente, scaricare il liquido e la massa risultante viene distribuita sulla carta per fare il resto del latticello.
Alla fine del lavoro, il bidone deve essere necessariamente smontato, lavato con acqua calda e asciugato. Quando si utilizza questo elettrodomestico è molto importante sapere che quando il liquido è nel serbatoio, non può essere ruotato e inclinato di oltre 45 °. Ciò è dovuto al fatto che, se questo è fatto, il contenuto del serbatoio entra nel motore, che porterà a un corto circuito.
Vantaggi dei serbatoi di olio elettrico domestico
I frantoi sono manuali ed elettrici. Naturalmente, il primo tipo è molto più economico, ma per molti aspetti perde il modello automatizzato. I vantaggi dei churns elettrici domestici sono i seguenti:
- un minimo di sforzo fisico, dal momento che l'intero processo è automatizzato e dalla persona che hai solo bisogno di compilare e accendere;
- alta produttività in un breve periodo di tempo (solo 15-30 minuti);
- versatilità, perché questo dispositivo può essere utilizzato anche per preparare impasti liquidi, cocktail e creme;
- ottenere un prodotto omogeneo di qualità;
- cura semplice, perché le zangole sono facilmente smontabili, il che consente di pulirle rapidamente;
- basso consumo energetico;
- presenza di protezione contro il surriscaldamento;
- affidabilità e durata se usato correttamente.
Quali sono le zangole domestiche elettriche?
Nei negozi, la maggior parte delle zangole sono rappresentate dai seguenti modelli: Impulse, Sibiryachka, Salyut e OIE-1. Per scegliere tra loro un dispositivo che soddisfi le tue esigenze, devi prestare attenzione alle loro caratteristiche tecniche:
- Il volume del serbatoio e la carica nominale del materiale di partenza (da 3 litri).
- Velocità del motore Abbastanza 1380 giri / min.
- Il rapporto tra il volume del prodotto finale e il materiale utilizzato.
Più queste cifre sono alte, più velocemente e più otterrai burro fatto in casa. Qui è necessario concentrarsi sui bisogni della propria famiglia, anche se la batteria elettrica domestica può essere utilizzata per scopi commerciali, ma senza sovraccaricare il motore. Se acquisti la zangola elettrica domestica, dovresti sapere che dai prodotti del negozio (panna, panna acida e latte in confezioni), non puoi mai fare burro veramente di alta qualità. Pertanto, prima di acquistare questo dispositivo, assicurati di avere un fornitore di latte buono o di comprarti una mucca.