Quando la stagione del raccolto è giusta, molti residenti estivi pensano seriamente all'acquisto di attrezzature pratici e pratiche per la lavorazione di frutta e verdura, perché a volte sono così tante che persino i contenitori non riescono a trattenere nulla. E gli essiccatori vengono in soccorso: conservano vitamine e preziosi oligoelementi, nonché gusto, colore e aroma dei cibi coltivati.
Essiccatore a infrarossi per verdure
L'essiccatore a infrarossi per frutta e verdura è la scelta migliore. L'aria in essi è riscaldata con lampade a raggi infrarossi per essiccatori di frutta e non con un tenone. L'umidità in eccesso allo stesso tempo evapora, verdure e frutta si asciugano molto rapidamente con la conservazione dei benefici e l'aspetto attraente.
Al momento dell'acquisto di un'unità così utile, è necessario prestare attenzione ad alcuni parametri e, prima di tutto, alle sue caratteristiche tecniche.
Una caratteristica molto importante è la potenza di lavoro. Da questo indicatore dipenderà da quanto tempo verranno asciugati frutta e verdura e quanta elettricità trascorrerai. La potenza minima per l'essiccatore è 350W.
Importante è anche la dimensione del dispositivo, così come il numero di scomparti (vassoi). Da questo fattore dipende il numero di verdure e frutta essiccate contemporaneamente. La quantità ottimale per uso domestico è di 5 vassoi. Meno è improbabile che sia adatto a te, i modelli su 2-3 scomparti non godono di una richiesta speciale.
Inoltre, quando si sceglie, prestare attenzione alla qualità del materiale. Un essiccatore a infrarossi per frutta è solitamente realizzato in plastica con pallet metallici. Se i vassoi sono fatti di plastica, questo non è molto pratico, perché le verdure saranno impregnate di un odore specifico di plastica.
Famosi rappresentanti di essiccatori a infrarossi
Questo tipo di apparecchiatura è prodotto da diversi produttori. I modelli più comuni di essiccatori a infrarossi per frutta - Corvette, Summer-2M, Summer-4. Con loro, puoi facilmente fornire alla tua famiglia prugne secche, mele , ciliegie e altri frutti per tutto l'anno.