Le noci di cedro siberiano sono utilizzate attivamente nelle sfere mediche e culinarie. Oltre al fatto che questo prodotto è molto gustoso, fornisce l'assunzione di amminoacidi e proteine vegetali rari nel corpo, e solo 100 g di semi ricostituiscono il fabbisogno giornaliero di un adulto per i microelementi vitali, compreso lo iodio. Particolarmente popolare è la tintura di pinoli su vodka - la ricetta per questa bevanda nobile nella versione classica è trasmessa dagli erboristi siberiani di generazione in generazione.
Uso di tintura su pinoli su vodka
Le proprietà curative del prodotto descritto non possono essere sopravvalutate:
- normalizzazione del tratto gastrointestinale;
- rafforzare il sistema immunitario;
- ripristino delle cellule della pelle e accelerazione della loro rigenerazione;
- miglioramento della mobilità delle articolazioni;
- prevenzione dell'accumulo e deposito di sali ;
- aumento della libido;
- rafforzare le funzioni degli organi visivi e uditivi;
- purificazione del sistema circolatorio e linfatico;
- rallentare la crescita e la metastasi dei tumori cancerosi;
- correzione della pressione sanguigna;
- supporto del corpo dopo la chemioterapia o gravi malattie infettive;
- prevenzione della carenza di vitamine.
Presta particolare attenzione alla tintura di cedro alle donne. Ci sono molti casi in cui è stato utilizzato per ottenere risultati positivi nel trattamento dei fibromi uterini e dei problemi ginecologici associati.
Come insistere con la vodka sui pinoli?
Questo tipo di prodotto è anche chiamato "schiaccianoci" o "kedruska". Questa bevanda è utile come mezzo per mantenere l'immunità e prevenire l'ARI, la SARS e per servire una varietà di piatti da tavola, per esempio, a Capodanno. Ha un gusto squisito ed equilibrato, ricorda leggermente il costoso cognac invecchiato, un bel colore ambrato scuro e un aroma sottile e sorprendente.
Tintura festosa di pinoli su vodka con zucchero
ingredienti:
- buccia d'arancia essiccata - 3-5 g;
- noci di cedro con guscio - 40 g;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- vanillina - 1 pizzico;
- foglie di ribes nero (fresche) - 3 pezzi;
- vodka - 500 ml.
preparazione
È bene risciacquare i dadi, più volte (4-5) per batterli con acqua bollente per lavare via il guscio di resina. Versare i semi in una bottiglia, aggiungere gli altri ingredienti e versare tutta la vodka. Mescolare bene la formula fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente. Chiudere il contenitore e metterlo in un luogo caldo senza penetrare i raggi di luce, per esempio, sotto la batteria in cucina, per 10 giorni. Dopo il tempo assegnato, filtrare la tintura con una garza pulita, metterla in frigo per altri 3 giorni. In 72 ore "kedrovka" può essere tranquillamente provato.
Una ricetta classica per la pasta medicinale di pinoli su vodka
Se è richiesta solo una bevanda medicinale, è meglio usare il metodo della sua preparazione, che è raccomandato dagli erboristi siberiani.
Guarigione della tintura di cedro
ingredienti:
- acqua bollita - 1 l;
- miele naturale - 1 kg;
- noci di cedro - 1 kg;
- vodka - 1 litro.
preparazione
Lavare e trattare i semi di cedro nello stesso modo della ricetta precedentemente citata. Schiaccia i dadi con un martello. Posizionare la materia prima in un barattolo di vetro e riempire con acqua, coprire con un coperchio stretto. Mettere il contenitore in un luogo caldo per 4 giorni. Dopo il periodo di tempo specificato, aggiungere la vodka al barattolo, mescolare la soluzione, tappare e persistere per 1 mese. Dopo 30 giorni aggiungere al miele tintura, mescolare gli ingredienti, filtrare attraverso la garza. Bevanda pronta versata in comode bottiglie di vetro scuro.
È importante notare che l'infusione curativa può essere consumata solo in piccole porzioni, non più di 50 g al giorno, prima di mangiare.