Appetitose e utili cipolle verdi possono essere raccolte, quando vuoi. Ma le cipolle vengono raccolte in un determinato momento. Il momento in cui è necessario raccogliere il raccolto di cipolla è sempre diverso, ma sempre prima che inizi il gelo.
Quando raccogliere le cipolle?
Ecco alcuni segnali che è ora di raccogliere le cipolle:
- Guarda le foglie di cipolla - la rapa è pronta nel caso in cui siano completamente perse;
- Il "collo" della cipolla pronto per la raccolta deve essere completamente asciugato;
- se vedi che il momento in cui hai bisogno di raccogliere le cipolle è già in arrivo e che i bulbi sono già grandi, ma ovviamente non pronti, puoi ricorrere a un piccolo trucco: un po 'scavando la pianta con il forcone.
- se perdi il tempo in cui hai bisogno di raccogliere le cipolle, e non essere in tempo prima che arrivi la stagione delle piogge, allora può andare in crescita, e questo avrà un effetto negativo sullo stoccaggio delle cipolle in futuro.
Processo di raccolta della cipolla
La raccolta delle cipolle dovrebbe essere fatta seguendo alcune regole. Raccogli la cipolla solo con tempo asciutto. Non tagliare niente
Dopo la raccolta, la cipolla deve essere posta in scatole o scatole ben lavate. Queste scatole dovrebbero essere in un luogo asciutto e ventilato. Metti periodicamente cipolle in scatole al sole. Per asciugarlo in questo modo è sufficiente per una settimana. Durante questo periodo, le squame esterne diventano piuttosto dense ed è ora di tagliare le foglie e le radici della cipolla.
Prima di inviare la cipolla per la conservazione, è necessario trattare il collo tagliato come segue: è necessario riscaldare le cipolle in un getto di aria calda per 12 ore, questo aiuterà a prevenire la contaminazione del vegetale.
Stoccaggio dell'arco dopo la raccolta
Le cipolle possono essere conservate in casa o in appartamento per tutto l'inverno. La cosa principale è mantenere la verdura in un luogo buio e asciutto. grande
È perfettamente consentito conservare le cipolle in cantina, se si vive in una casa privata. Nell'appartamento puoi metterlo in frigorifero, ma la temperatura di conservazione dovrebbe essere compresa tra -1 e + 3 ° C. Non versare le cipolle in cantina con uno spesso strato. Ciò avrà un effetto negativo sulla qualità del suo archivio.
Nel seminterrato è possibile costruire una piccola scaffalatura sotto il soffitto. Le traverse sugli scaffali non devono combaciare strettamente, quindi garantire la ventilazione e la circolazione dell'aria. È molto conveniente conservare le cipolle in trecce.